| 品牌名称 | QQ豆捞小火锅 | 投资金额 | 20~50万 |
| 成立日期 | 门店总数 | 300 | |
| 经营范围 | QQ豆捞小火锅 | 适合人群 | |
| 加盟区域 | 全国 | 是否有区域授权 | 是 |
| 品牌发源地 | 合同期限 | 5年 | |
| 培训期限 | 按情况而定 | 特许使用费 | 8000元 |
| 营业条件要求 | 保证金 | 4.2万元人民币 | |
| 加盟费 | 0万元人民币 |
在餐饮百强企业中，火锅企业就占据了22家，营业额达到了240.04亿元，占百强企业营业额的34.61％。从报告中显示，火锅企业不仅在营业额上占到了三分之一以上的份额，在平均单店收银上更是居各业态之首。
但是，火锅也有尴尬与为难，大家口味不一样，碰到味道比较重的食物，如香菜等，反胃的人为难的不敢出声，点菜的人也只能尴尬而小心的把菜全夹走。
2009年，北京新派御香食品技术开发有限公司与美国肯塔基集团合作，创立推出了独树一帜的吧台式小火锅——“QQ豆捞”，颠覆传统，中西合璧，一人一锅，味美好吃，清洁卫生，吃的人开心、合格，更显吸引力和竞争力，也让东家省心赚的开心。
品牌支持：统一的品牌VI系统，统一的装修风格，有助力于合作店迅速成长；
开店支持：总部对合作商提供从店面选择评估到专业用具配送等多方面的支持；
原料支持：核心自有工艺原料由总部统一生产加工，提高/增加合作商的市场垄断独享；
宣传支持：总部凭借雄厚的资金实力，进行强势宣传推广，让合作商坐享滚滚财源；
售后服务：动态的技术、市场服务系统，随时跟踪解决各种疑难问题，确保健康；
区域保护：总部制定严格的区域保护制度，提高/增加智慧之选者垄断经营，避免恶性竞争；
续约优先：各级合作商合同期满后，有优先续约权，确保主观的持续经营愿望。