我們在制作香腸的時候，腸衣很可能會出現沒用完的情況。那么我們對于泡好沒用完的腸衣該怎么保存呢？下面兩種方法可以進行參考。

工具/材料：食鹽、腸衣

步驟 （共2步）

1、食鹽保存

加大量的鹽，把腸衣腌制起來，我們知道也有很強的殺菌效果，是食物防腐的一種常見保存方法。

2、冷凍保存

把沒有用完的腸衣加少許的水用塑料袋裝起來，然后放到冰箱的冷凍層進行冷凍，冷凍也是一種保鮮食物的方法。

總結:

加大量的鹽，把腸衣腌制起來，我們知道也有很強的殺菌效果，是食物防腐的一種常見保存方法。或者把沒有用完的腸衣加少許的水用塑料袋裝起來，然后放到冰箱的冷凍層進行冷凍，冷凍也是一種保鮮食物的方法。

本文標簽：腸衣
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