? ? ?一、中國茶文化具有社會(huì )性

　　飲茶是人類(lèi)一種美好的物質(zhì)享受與為精神陶冶.隨著(zhù)社會(huì )的進(jìn)步和物質(zhì)生活水平的提高,飲茶文化已滲透到社會(huì )的各個(gè)領(lǐng)域和生活的各層面.

　　劉貞亮茶之“十德”反映了古代對茶的社會(huì )功能的認識。―以茶散郁氣，以茶驅睡氣，以茶養生氣，以茶利禮仁，以茶表敬意，以茶嘗滋味，以茶養身體，以茶可行道，以茶可雅志。

　　二、中國茶文化具有民族性我國是個(gè)多民族的國家，無(wú)論屬于農耕文化或草原文化的民族，幾乎都有飲茶的習慣。并在長(cháng)期的生活中，每個(gè)民族都形成各自多姿多彩的飲茶習俗。如藏族-酥油茶“寧可三日無(wú)油鹽，不可一日不喝茶”，白族三道茶-一苦二甜三回味，客家擂茶―三生湯生茶生米仁生姜，納西族―龍虎斗茶加白酒，武夷山-三道茶（迎客茶紅茶，留客茶巖茶，祝福茶紅茶+桂茶+金桔）

　　三、中國茶文化具有區域性我國地域寬廣，人口眾多，受歷史文化、地理環(huán)境、社會(huì )風(fēng)情的影響，中華茶文化具有區域性特征，如福建廣東臺灣啜烏龍，南方人喜歡飲綠茶（品龍井），北方人崇尚花茶（喝大碗茶，飲花茶），邊疆地區飲磚茶。飲茶方式有清飲、調飲，如歐美和大洋洲國家鐘情加有奶、糖的紅茶，西非和北非的人喝加有薄荷或檸檬的綠茶。

中國茶文化乃傳承中國五千年文明的見(jiàn)證。因此中華茶文化擁有厚重的文化底蘊和博大精深的文化思想，其中的宏大是我無(wú)法企及的。我僅憑借自己的一點(diǎn)微薄的見(jiàn)識對中國茶文化做一個(gè)簡(jiǎn)單的概括。在我看來(lái)，中國茶文化主要有以下四個(gè)方面的特點(diǎn)1. 茶是中國歷史的見(jiàn)證2. 茶啟迪了中國人民的養生觀(guān)念3. 茶與中國禪學(xué)的相依4. 茶與文人的特殊情節從遙遠的神農氏開(kāi)始，中國人民就開(kāi)始接觸到茶，并漸漸的懂得了茶的使用，而神農那個(gè)美麗的傳說(shuō)仍然感動(dòng)著(zhù)無(wú)數的情感豐富的人們。神農犧牲自己嘗百草而發(fā)現了神奇的茶之后，中國人民便繼承并傳承這個(gè)將寫(xiě)入歷史的茶。說(shuō)茶是世界上最早的飲料，這一點(diǎn)都不為過(guò)。于是，它便見(jiàn)證了東方古國的延續。中國人民便在每個(gè)朝代都把茶寫(xiě)進(jìn)了自己的歷史。就單看中國清代的四大名著(zhù)《紅樓夢(mèng)》，便知茶在中國歷史上的重要角色。也是由于中國茶的遠近聞名，使得歐洲大陸的人們也愛(ài)上了中國的茶。他們大量的從中國進(jìn)口茶以滿(mǎn)足本國的需要，但這也僅僅滿(mǎn)足了他們一小部分皇族的需要。隨著(zhù)貿易的增加，他們從中國市場(chǎng)上購得茶量的增加，使得他們經(jīng)濟的貿易逆差迅速增加。于是，他們便想出了種種緩解這一逆差的方法，甚至是販賣(mài)鴉片。于是，中國的歷史上又書(shū)寫(xiě)了慘痛的一頁(yè)?？梢?jiàn)，從古到今茶始終貫穿著(zhù)中國的歷史。中國人的養生之法成千上萬(wàn)。比如：飯后百步走，能活九十九。再比如：慢嚼細咽，身體康健等等 其中也有必不可少的一件，那就是與茶相關(guān)的。如明代著(zhù)名養生家高濂所著(zhù)《遵生八箋》，曾把茶道與中國養生學(xué)精神之吻合。從小的時(shí)候就聽(tīng)見(jiàn)父輩們說(shuō)飯后喝一杯茶，可解乏、可解酒、可助消化等 養生之術(shù)就不再是富人的專(zhuān)利了，窮人在生活中也一樣能夠享受的到。于是便誕生了很多養生之術(shù)，不勝枚舉。就光是泡茶的水，那都是相當有講究的。比如，什么茶用什么說(shuō)沖泡喝了能達到解酒解乏的功效。而且茶在養生的歷史上也享有盛