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    甜油茶的做法是怎樣的?

    來(lái)源:www.rld982.cn   時(shí)間:2024-10-21 20:26   點(diǎn)擊:3   編輯:niming   手機版

    甜油茶的做法是怎樣的?

    甜油茶,又稱(chēng)甜奶茶或甜茶,是一種流行于中國西北地區,尤其是新疆、青海、甘肅等地的傳統飲品。它以其獨特的口味和營(yíng)養價(jià)值受到當地居民的喜愛(ài)。甜油茶的制作過(guò)程相對簡(jiǎn)單,但需要一些特定的原料和耐心。以下是甜油茶的基本做法:

    材料準備:

    茶葉:通常使用磚茶或紅茶,這些茶葉香氣濃郁,適合煮制油茶。

    水:清水適量。

    牛奶或羊奶:根據個(gè)人口味和地區習慣,選擇新鮮的牛奶或羊奶。

    鹽:少許,用于調味。

    糖:白糖或冰糖,根據個(gè)人口味添加。

    黃油或酥油:這是甜油茶的關(guān)鍵成分,賦予茶湯濃郁的油脂風(fēng)味。

    其他輔料:可根據個(gè)人喜好添加芝麻、核桃仁、干果等。

    制作步驟:

    茶葉處理:首先將磚茶或紅茶砸碎成小塊,以便更好地釋放茶香。

    煮茶:在鍋中加入適量的清水,放入處理好的茶葉,用中小火慢慢煮沸。期間需不斷攪拌,以防茶葉粘鍋。

    加入奶制品:當茶水煮至色澤紅濃,茶香四溢時(shí),加入適量的牛奶或羊奶,繼續攪拌均勻。

    調味:在茶湯中加入少量的鹽和糖,根據個(gè)人口味調整甜咸平衡。

    加油:將黃油或酥油加入茶湯中,繼續攪拌至完全融合,使茶湯呈現出油亮的光澤。

    熬制:將所有材料充分融合后,繼續用小火熬制一段時(shí)間,讓各種風(fēng)味充分融合。

    加入輔料:如果喜歡,可以在熬制過(guò)程中加入芝麻、核桃仁、干果等輔料,增加口感和營(yíng)養。

    過(guò)濾與裝盤(pán):熬制完成后,將茶湯過(guò)濾去渣,倒入預先準備好的茶碗或茶壺中。

    享用:甜油茶制作完成,趁熱享用,味道更加醇厚。

    注意事項:

    煮茶時(shí)火候要適中,避免茶葉煮焦,影響口感。

    加入奶制品時(shí)要緩慢加入,邊加邊攪拌,以免形成奶皮。

    加油時(shí)要確保油是均勻分散的,不要讓油全部浮在表面。

    甜油茶的口味可以根據個(gè)人喜好調整,甜度和咸度可以靈活掌握。

    甜油茶不僅是一道美味的飲品,也具有一定的保健作用。在寒冷的冬季,一杯熱騰騰的甜油茶能夠驅寒暖身,提供能量,是當地人日常生活中不可或缺的一部分。

    湖南特產(chǎn)有哪些?

    湖南特產(chǎn):湖南農林特產(chǎn)豐富多彩,主要有湘蓮、湘茶、油茶、辣椒、苧麻、柑桔、湘黃雞、 溆浦鵝、寧鄉豬、湖粉、湖南米粉等。湘蓮是湖南有3000多年歷史的著(zhù)名特產(chǎn),富含淀粉、 蛋白質(zhì)、脂肪、胡羅卜素和無(wú)機鹽,有補脾、養心、澀腸、固精功效,是湖南重要出口物 資,產(chǎn)量向居全國首位。湖南幾乎所有市縣都產(chǎn)茶,是中國四大產(chǎn)茶省之一,全國最大的 黑茶產(chǎn)區。岳陽(yáng)君山茶中的銀針茶曾被清乾隆帝指定為貢茶。湘茶名品還有大庸古丈毛尖、 長(cháng)沙高橋銀峰和湖波綠、沅陵碣灘茶等。湖南是我國特產(chǎn)油茶的最大產(chǎn)區,以湘江流域最多。湖南無(wú)核蜜桔含多種維生素,以邵陽(yáng)、懷化、零陵、長(cháng)沙、益陽(yáng)、沅江等地最多。著(zhù)名特產(chǎn)品種有濟陽(yáng)、藍山金桔,雪峰蜜桔、黔陽(yáng)冰糖橙、安江香柚等。湖南特產(chǎn)手工業(yè)工 藝品首推湘繡,與蘇、粵、蜀繡并稱(chēng)中國四大名繡。其他有湘西土家錦、瀏陽(yáng)夏布、醴陵 釉下彩瓷、邵陽(yáng)竹雕、益陽(yáng)水竹涼席、瀏陽(yáng)花炮、菊花石雕、長(cháng)沙、邵陽(yáng)羽絨制品等。特產(chǎn)名食湘粉絲、湖南米粉、辣椒油等。長(cháng)沙風(fēng)味為主的湘菜注重酸辣鮮嫩,是中國八大菜系之一。

    湖南吃的特產(chǎn)十分豐富,主要有:干辣椒、鹵豆腐、干豆腐、霉豆腐、臭豆腐、血丸子,紅薯干、干竹筍、干臘肉、……

    看過(guò)《秋菊打官司》嗎?那里面一串串、紅艷艷的紅辣椒,煞是漂亮,不過(guò)那是給人看的,這里的干辣椒那可是貨真價(jià)實(shí)的湖南特產(chǎn),不但漂亮,而且夠味夠勁,當然你要是湖南人,或者能吃得辣的才行噢! 想不到豆腐還有那么多種吃法,湖南的幾種,味道好極了,保你不吃就流口水,有些聞起來(lái)香,有些聞起臭,但吃起來(lái)都是香香、脆脆、爽爽、滑滑的,當然你要能吃辣椒啊,不然嘴里噴火可別怪我。吃完保你大呼過(guò)癮,額頭熱汗漣漣,身上大汗淋漓,但嘴里還在嚷:“再來(lái)一串……,……”不信你試試。

    鹵豆腐是用新鮮的豆腐鹵了之后,用火烤干烤硬,吃的時(shí)候,煮熟了,切開(kāi)來(lái),在辣椒醬里(自制,主料為辣椒,里面還要許多不知名的調料,這是祖傳配方,不外泄。)一蘸,或者加點(diǎn)辣椒醬到里面去和勻,味道可口就有得吃了,也可以整塊吃,或放在其他肉等里面炒著(zhù)吃,同樣美味可口。

    干豆腐沒(méi)有鹵,加點(diǎn)鹽,慢慢地用火熏干,當然也變硬了,吃法與鹵豆腐差不多。

    臭豆腐,就不用我多說(shuō)了,在廣州的大街小巷中都有賣(mài),臭味遠揚,路人避之莫及,其實(shí)吃起來(lái)可香了,而且湖南長(cháng)沙的那才是正宗貨,聞起來(lái)香(當然也臭),吃起來(lái)就更香了。你來(lái)試試吧!

    霉豆腐,沒(méi)聽(tīng)說(shuō)過(guò),我家鄉那是家家戶(hù)戶(hù)都做,通常在過(guò)年前,天氣比較冷的時(shí)候做,先用豆腐發(fā)酵,等到長(cháng)了幾寸長(cháng)的霉了,再拿出來(lái)一塊塊地蘸上辣椒粉,放上蔥花、生姜、酒等,再放在壇子(可大可小)密封兩三天,就可以拿出來(lái)吃了,那個(gè)味,那個(gè)爽、滑、勁,沒(méi)得彈!

    血丸子,也是用豆腐做的,但里面加了豬肉。做法是:先把水瀝干,豆腐往往硬得變成鐵板一樣,然后再用手捏碎,把肉切碎(肥瘦各占半,否則,太肥油膩,太瘦沒(méi)味)放到里面,再加上豬血一起和勻,團成丸子,用火熏上十幾天,拿出來(lái)煮熟,切成一塊塊,可以直接吃,也可放在其他肉或蔬菜里炒著(zhù)吃,這可以說(shuō)最有地方特色的小吃了。

    紅薯干、干竹筍、臘肉相信大家都吃過(guò),我就不多說(shuō)了,但這可是湖南的正宗貨,干竹筍還稱(chēng)玉蘭片呢!

    湖南最富盛名的特產(chǎn)當屬浮雕餐具。 ●竹雕、仿古漆器、桃源石雕、瑤族銀飾、瑤族刺繡、苗族花帶、溪州大理石刻 ●煙花爆竹、南質(zhì)車(chē)木、桂東方竹、雞血石、龍須草席、湘西民間藍印花 布、河西香醋、土漆。 ●名食:湘粉、瀏陽(yáng)豆豉、靖州楊梅、安江香抽、冰糖橙、南岳竹筍、雁菊、興舌蘭片、永州薄荷、道州紅瓜子、永順板栗、王村紅柿。 ●名茶:茉莉花茶、青巖茗翠、甑山毛尖、云霧茶、桂東玲瓏茶、汝城白毛茶、江華苦茶、古丈毛尖。 ●名酒:湖子酒、桂花湖汁酒、武陵酒、湘泉、酒鬼、神川三蛇酒。

    長(cháng)沙好吃地圖

    一,口味菜

    共同特點(diǎn):口味重,辣,環(huán)境簡(jiǎn)陋,食客盈門(mén)

    1、無(wú)名家菜館 好象用不著(zhù)我說(shuō)了,生意好得嚇人。往巷子里進(jìn)去第三家也

    還不錯。

    蔡鍔南路香格里拉酒吧旁

    2、辣椒炒肉 因為實(shí)在沒(méi)有一個(gè)招牌,以辣椒炒肉聞名,雞湯也很好喝。

    芙蓉北路銀苑海鮮右側。

    3、老天富 財政廳附近廣濟橋南側。

    3、趙記 其實(shí)應該叫“錢(qián)四口味雞”?特色菜:口味雞、口味田雞

    長(cháng)沙電腦城旁

    4、星沙 一個(gè)小店,在省移動(dòng)指揮中心旁的鴻翔大廈后面的小巷子里

    特色菜:鱔魚(yú)炒豆子

    5,一家罐子老店 先鋒廳 才魚(yú)抱蛋

    6,三味食府 這里是個(gè)禍的好地方,老板親自坐臺,陪吃陪喝陪禍,你想干

    嘛就干嘛,果真賓至如歸。 湘春路陋園賓館對面 竹香黃鴨叫、香菜涼拌腰花

    二、地方特色

    1、瀏陽(yáng)蒸菜

    (1)首推“北美”,左家塘阿彌嶺,大部分都為蒸菜

    推薦:各色湯味道不錯。一定要嘗店里木桶裝的山葡萄酒,每次我都能喝一

    斤:))

    (2)喜瑪拉雅店附近有一家蒸菜館也不錯,具體地址誰(shuí)知道請補充

    2、寧鄉口味蛇

    (1)九龍魚(yú)頭城 名為魚(yú)頭城,實(shí)際好吃的是蛇,尤其用剩下的汁拌面條,

    極鮮美

    地址:天心賓館旁

    3、永州血鴨

    (1)廣濟橋底往長(cháng)嶺方向,有兩家吃永州血鴨的小店,不記得名字,都很

    好吃

    4、常德缽子菜

    (1)大豐和

    (2)芙蓉國 有兩年沒(méi)吃了,不知現在如何

    5、長(cháng)沙的黃鴨叫

    (1)橘子洲頭 幾次都在“老江岸”吃的。味道一般,但夏天的晚上,江風(fēng)

    漁火加啤酒,有一幫朋友對酒當歌,感覺(jué)很好。據說(shuō)有另一家味道要好,請記得名字的

    補充。

    (2)南大橋 河西橋底,有幾條船。以前是在叫“石砣”的船上吃,后來(lái)旁

    邊另開(kāi)了一家叫“張立斯”,也不錯。不冷的白天或晚上,在江中四面臨風(fēng),不意快

    哉。

    特色:魚(yú)、河蝦、河蚌

    三、其他特色

    1、豬腳 河西銀鴻小區內“豬腳王”,很辣,要小心

    2、紅燒肉 侯家塘的“帝豪”,紅燒肉肥而不膩,肉質(zhì)松軟。

    3、燒烤 奧莎體育館對面“兩重天”

    4、香干 梓園路“世平餐館”,在附二對面沿梓園路右側走不遠

    5、粥 南門(mén)口“一品粥”

    6,魚(yú)頭 二環(huán)線(xiàn)“菩提樹(shù)”

    7,羊肉 人人家:韶山南路往長(cháng)潭高速的路口,涮羊肉很棒,比“小肥羊”

    的好吃。更絕的是吃到一半,會(huì )有人舉著(zhù)一個(gè)黃澄澄的巨大的鍋——是一個(gè)大鍋底的鍋

    巴出來(lái),所有的人就沖上去每人掰一塊。

    8,小炒臘鳥(niǎo) 西湖樓,招牌菜:千絲萬(wàn)縷,刀功了得。

    四、小吃

    1、 米 粉

    (1)無(wú)名 省人民醫院對面的小巷子里

    (2)烈士公園北大門(mén)旁邊的玉林米粉也很有名,搞得這里幾乎每天都要堵

    車(chē)!

    (3)一家粉店 的米粉不錯,口感好,分量多,碼子齊,地方也還大,推薦

    椒脆粉,就是辣椒,榨菜,肉絲,香菇一起炒的碼子,也還辣,要是放多點(diǎn)醋,更加開(kāi)

    胃~可以恰2碗~

    在春天百貨旁的藥王巷內200米

    2、臭干子:沙河街口,往北50米巷子口,五埃皆的攤子

    只有下午和晚上供應

    3、牛肉串:解放西路暢行天下隔壁巷內20米處一個(gè)小攤,生意極好,總要

    排隊。

    且只在下午4:00 – 6:00供應。

    4、牛雜湯:朝陽(yáng)電器城旁的小店,那里的牛肉串也久負盛名

    5、蘭花豆:“翁不倒”的蘭花豆 荷花池 長(cháng)沙市第13中學(xué)門(mén)口

    6,包子,饅頭等:天津小吃店(就是酒吧一條街的楊欲興旁邊)的包子才

    ?*?們?里面不止有肉,還有姜蔥香姑末。。小湯包的湯汁好鮮,又不油,余香留齒

    ~~

    那里的其他面點(diǎn)也很好~

    特別推薦 天津小吃店的饅頭~都是老面發(fā)的~自然的發(fā)酵糖味~不是別的地方

    的糖精味~ ~本人最喜歡在那里覓~每個(gè)5角,一次買(mǎi)一堆,便宜又開(kāi)胃,那里饅頭極

    度暢銷(xiāo),一天幾十籠搞手腳不贏(yíng)

    7魚(yú):赤崗沖再往前一直走有一條街,全是吃魚(yú)的。我去的那一家叫:詩(shī)

    韻。

    分量比伍家嶺活魚(yú)村的還足,好大一盆哦! 味道也不錯,很辣,很過(guò)癮。如

    果要去吃的話(huà),一定要記得讓老板多加點(diǎn)摩芋豆腐!

    香辣魚(yú)火鍋

    在湖南日報大門(mén)對面,就是體育館路那個(gè)巷子里進(jìn)去不到30米,有一家“老

    四川魚(yú)館”,

    主題: 麥當勞購買(mǎi)全攻略 第1樓

    一、薯條:保質(zhì)時(shí)間為7分鐘。

    其標準為滿(mǎn)盒滿(mǎn)袋,具體根兒數為:大薯,76-84根兒,中薯,54-60根兒,

    小薯,

    38-42根兒。(注:當服務(wù)員把薯條擺在你面前時(shí),馬上質(zhì)問(wèn):“薯條是七分

    鐘內的嗎?” 服務(wù)員絕對不敢騙你,“是”的話(huà),就不會(huì )有錯,“不是”的話(huà),

    則會(huì )馬上給你換一包新炸出來(lái)的。接著(zhù)質(zhì)問(wèn):“根兒數夠嗎?”最簡(jiǎn)單的方法就

    是當著(zhù)服務(wù)員面數。)

    二、漢堡類(lèi):保質(zhì)時(shí)間為10分鐘。

    你可以清楚地看到所有的漢堡、麥樂(lè )雞、雞翅,都被整齊的放在一個(gè)保溫柜 中,比方說(shuō)保溫柜有4個(gè)麥香雞,那么,在第4個(gè)麥香雞后面肯定會(huì )放有一個(gè)時(shí)間牌,這個(gè)時(shí)間牌表示這4個(gè)麥香雞做出來(lái)的時(shí)間,按這個(gè)時(shí)間往后退算10分鐘就

    是這4個(gè)麥香雞的保質(zhì)時(shí)間。當保質(zhì)時(shí)間到了的時(shí)候,他們不會(huì )扔掉這4個(gè)麥香雞, 而會(huì )

    換一個(gè)時(shí)間牌。也就是說(shuō),你吃到的麥香雞已經(jīng)不是新鮮的了,已經(jīng)不是10分鐘

    之內的了。你可能不明白時(shí)間牌具體的表示方式,不過(guò)沒(méi)關(guān)系,你只需注意站在保溫柜后面的人是不是換時(shí)間牌就可以。(注:在購買(mǎi)漢堡后一定要問(wèn):“是在10分鐘內的嗎?”)

    三、派:保質(zhì)時(shí)間為90分鐘。

    你只要注意派盒上寫(xiě)的時(shí)間是否在當時(shí)的時(shí)間內即可。

    四、飲料:

    當你買(mǎi)可樂(lè )的時(shí)候服務(wù)員會(huì )先往杯中鏟入半杯冰,你能喝到的只是半杯可樂(lè ),那你會(huì )不會(huì )覺(jué)得4.5元買(mǎi)半杯可樂(lè )有些不值,沒(méi)關(guān)系,你可以對服務(wù)員說(shuō):“可樂(lè )不加冰,幫我把冰單放在一個(gè)杯中?!比绻蛋嘟?jīng)理過(guò)來(lái)與你理論的話(huà),你只需問(wèn)他一句:“麥當勞的宗旨是不是100顧客滿(mǎn)意?”

    五、熱飲:

    咖啡和紅茶是可以免費需杯的。這里主要說(shuō)的是咖啡,當你買(mǎi)一杯咖啡和續

    一杯咖啡時(shí)你可以比較一下,買(mǎi)的咖啡要比續的咖啡濃的多,原因很簡(jiǎn)單,續杯的咖啡

    是經(jīng)過(guò)二次泡制的,里面的話(huà)叫做“二輪兒”。當你想續杯的時(shí)候,直接找服務(wù)員說(shuō):“續杯壺中的咖啡是‘二輪兒’?!狈?wù)員馬上會(huì )給你倒一杯新的。

    六、圓筒冰激淋:

    必須是實(shí)心的,如果你發(fā)現是空心的,就找服務(wù)員換

    別忘了要發(fā)票!

    五一路糧貿大廈下面的湘楚人家,有道“十里飄香”的雞湯,像極小時(shí)候外

    婆家熬的土雞湯,黃澄澄的雞油漂在上面,噴香的。

    廣濟橋下有家做“佛跳墻”的,很專(zhuān)業(yè)很好吃也很貴。

    譚州瓦罐店的“竹香魚(yú)”,第一次吃覺(jué)得很不錯,沒(méi)吃過(guò)的可去嘗嘗。

    五一路上的銀華大酒店有道“太極蔬菜羹”,一白一青,調成了太極圖案,

    清淡鮮美,值得品味。

    岳麓山頂有家路邊餐館,做的“酸菜煮肉”,實(shí)在太下飯了,就著(zhù)那點(diǎn)湯汁

    都 能吃下兩大碗飯。

    九所賓館7號樓餐廳(不是外面那家大餐廳),炸的“臭豆腐”和蒸的“玉

    米棒”都非常好吃,雖然臭豆腐炸得地道的地方很多,但在九所就不必擔心吃進(jìn)潲水

    油。

    金源大酒店的巴西燒烤自助餐,有種烤的“三角牛肉”,那個(gè)外國人說(shuō)是“牛

    排”的,割起來(lái)油汁和血水一塊往下帶,趁個(gè)五六分熟去吃,外面那點(diǎn)兒肥肉焦脆香嫩,里面的精肉鮮美耐嚼,無(wú)敵了。我到那兒其它的都不想吃,專(zhuān)等這玩藝。

    綠茵閣的西餐炒飯都一般,但配的辣椒醬不錯,好象是李錦記的海鮮辣椒

    醬, 現在去超市卻買(mǎi)不到李錦記的那種辣椒醬了,不知道他們在哪買(mǎi)的。

    在長(cháng)沙,有空調的地方中,好象就屬華南小吃的煲仔飯最便宜,就是難得

    等,吃的人太多了。

    省政府大門(mén)對面迎賓路上有個(gè)雅亨酒家,有很多不錯的菜,比如“雞汁羅 卜”、“干鍋麻花帶皮蛇”、“鐵板紫蘇黃瓜”、“豬腳”,都很不錯,菜的樣子漂亮,吃起來(lái)也比別家味道正。正式一點(diǎn)的請客去那兒比較體面。

    財經(jīng)學(xué)院外面有家腸子火鍋店,肥腸實(shí)在是太誘人了,吃起來(lái)就顧不得什么

    環(huán) 境呀衛生呀,有時(shí)候我一個(gè)人就要吃掉一個(gè)中份。不過(guò)那兒離市區實(shí)在是太遠了,去

    起來(lái)很不方便,而且環(huán)境衛生條件不是太好,帶朋友去吃不太好意思。

    補充幾點(diǎn):

    炒飯當然是金牛角芙蓉北路店

    粉則是書(shū)院路的牛肉粉(公安尋呼的對面)一個(gè)小門(mén)面,兩個(gè)婦女開(kāi)的

    粥則一定是南門(mén)口的正粵,現在解放西路也開(kāi)了分店

    口味蝦么,梅園的也很不錯哦,單記的就名氣大口味差了些!

    左家塘 大蓉和的桔梗粉不錯

    82C咖啡館(必勝客對面,消防大廈下面) 哈根達斯冰激凌好吃

    蔡諤路大令婚紗對門(mén) 有家做瀏陽(yáng)蒸菜的 那里的手撕魚(yú)是偶吃過(guò)最好的

    芙蓉中路一段 百年長(cháng)沙總店 手撕鴨

    三角花園巷子內 一家無(wú)名老店 特色菜 魷魚(yú)肉絲鹽蛋黃炒絲瓜 臘肉炒紅菜

    火星小學(xué)對面 夜貓子壇子湯菜比譚州瓦罐的還好吃

    對河湖大南院的燒烤有種火雞翅膀保重你吃了還想吃 還有,那邊的紅皮蘿卜泡菜好吃

    口味蝦偶一般去四埃皆邊了上金鈴,長(cháng)沙第一辣蝦

    黃興路步行街真維斯對面 旺兔速麗小火鍋

    黃興路與解放路口 日本火之國 鰻魚(yú)飯(不要叫成了鰻魚(yú)炒飯了)

    遠大路那邊有個(gè)人民公社大食堂,那天去吃了一下,還可以,辣椒炒鱔魚(yú)。價(jià)格中。

    松桂圓那邊有個(gè)瑤家山寨,那天去吃了一下,也不錯,瑤家血鴨。。。價(jià)格中上。

    伍家嶺陳家湖車(chē)站對面有個(gè)保和軒,那天去吃了一下,還蠻好,老干媽腰花。。。價(jià)格中。

    糖油粑粑:在新大新對面的巷子口,李公廟糖油粑粑,一個(gè)60幾歲的老頭,每天只在下午2:30~4:30有賣(mài),去晚了就沒(méi)有了,1元錢(qián)3個(gè)。有股桂花香味,甜而不膩。

    臭干子:在營(yíng)盤(pán)街快接近湘江大道一個(gè)學(xué)校門(mén)口,有個(gè)叫“飄香臭干子”的小攤子,炸的臭干子外酥里嫩,蘿卜皮香脆可口,比火宮殿的好吃多了。1元錢(qián)4片,物超所值!

    豬腳:在東風(fēng)路上大隴段有家“大碗廚”飯店,里面的豬腳燉得很爛,口味也相當不錯,5元/個(gè)?檔靡懷?。(栽煚q行?***先生的荷包鼎力支持)順便說(shuō)一句,如果人少建議不要點(diǎn)豆花湯,碗大得能讓一個(gè)孩子在里面洗澡。。。。汗。。。 還有星電賓館對面有家餐廳的香油豬腳也很好吃,切的碎碎的,當時(shí)是當作正餐前的冷盤(pán)端上來(lái)的,吃過(guò)一次,難忘。。具體店名不記得了,哪位高人可以補充?

    鴨架子:先鋒廳2路車(chē)汽車(chē)站附近有家無(wú)名餐館,就在文記4合1隔壁,那里的口味蝦很不錯,20元/小份,價(jià)廉物美,那里的鴨架子是回鍋再炒的,很好吃。。

    益陽(yáng)特產(chǎn):無(wú)鉛松花皮蛋

    益陽(yáng)青松牌無(wú)鉛新工藝松花皮蛋(簡(jiǎn)稱(chēng)青松牌無(wú)鉛松花皮蛋),去掉了我國各地傳統制作松花皮蛋配料工藝中不可缺少的人為加鉛。傳統的生產(chǎn)工藝加入一定量的氧化鉛,致使生產(chǎn)的松花皮蛋中含有微量的鉛,但如長(cháng)期食用,人體雖有排泄,但也有積累,對人體的健康有一定的影響??稍斐陕灾卸径鹬橇λネ?,低血色素性貧血,血液網(wǎng)組織細胞增多及點(diǎn)彩細胞出現,使紅細胞壽命縮短等一系列病變。青松牌無(wú)鉛松花皮蛋,采用我國著(zhù)名淡水湖洞庭湖天然養殖場(chǎng)的蛋為主要原料,集傳統方法和現代工藝,匯近百年實(shí)踐經(jīng)驗與科技精華,去掉了鉛,加入了人體從一般食物鏈難以接受的有益的元素,使之產(chǎn)品無(wú)鉛,風(fēng)味獨特,色鮮味美,蛋體松花點(diǎn)綴,晶瑩透明,品質(zhì)超群。八十年代曾多次被評為省優(yōu)、部?jì)?yōu)和中國首屆食品博覽會(huì )金獎、國家質(zhì)量獎;九十年代獲全國食品行業(yè)名牌產(chǎn)品、質(zhì)量信得過(guò)產(chǎn)品;九七全國新產(chǎn)品新技術(shù)創(chuàng )新金獎、湖南省名牌產(chǎn)品、湖南十大品牌。產(chǎn)品遠銷(xiāo)東南亞、日、美、加、韓國家和地區,暢銷(xiāo)全國四十三個(gè)大、中心城市,深受消費者信賴(lài),享有很高信譽(yù)。

    益陽(yáng)特產(chǎn):湘安仙筍

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