竹葉青在茶中的地位
竹葉青是中國國內最具爭議的茶葉品種品牌商標擁有者,也是最具潛力的國內茶葉企業(yè),竹葉青既是茶品種,又是其商標和公司名稱(chēng)。 1985年在葡萄牙舉行的第24屆世界食品評選會(huì )上,榮獲國際金質(zhì)獎。 竹葉青成為名茶以后,爭用此茶名、商標以及仿冒、假造的就多起來(lái),每到采茶季節,來(lái)自滬、蘇、浙、魯及川內等地的客商云集峨眉山,收購茶葉,各種質(zhì)量高下不一的“竹葉青”茶充斥市場(chǎng),也引發(fā)了商標的注冊訴訟。1999年9月,國家工商局商標評審委員會(huì )對茶葉“竹葉青”商標注冊不當一案作出終局裁定,從而四川峨眉山竹葉青茶業(yè)有限公司獨家擁有“竹葉青”商標的專(zhuān)用權。另外,茶葉“竹葉青”商標經(jīng)評估價(jià)值已達兩千多萬(wàn)元。 竹葉青茶與佛家、道教的淵源甚長(cháng)。茶之興盛,隨世而進(jìn)。西漢末年,佛教傳入中國。因為長(cháng)時(shí)間的坐禪容易使僧徒們疲倦、困頓,而茶因有提神益思、生津止渴、消除疲勞等功效,因此成為最理想的飲料。峨眉山茶早在晉代就很有名氣。據《峨嵋讀志》載:“峨眉山多藥草,茶尤好,異于天下;今水寺后的絕頂處產(chǎn)一種茶,味初苦終甘,不減江南春采?!狈鹞幕心T著(zhù)深沉的茶文化,而佛教又為茶道提供了“梵我一如”的哲學(xué)思想,更深化了茶道的思想內涵,使茶道更具神韻。道家“天人合一”思想是中國茶道的靈魂。品茶無(wú)我,我是清茗,清茗即我。高境界的茶事活動(dòng),是物我兩忘的,一如莊周是蝶,蝶是莊周。而竹葉青正是這清茗之一。
竹葉青茶品級
【最低檔】 春來(lái)系列:系竹葉青茶業(yè)注冊商標之一,碧潭飄雪、碧水青山系列名優(yōu)茶品以及性?xún)r(jià)比極高的毛峰綠茶、明前高山綠茶、炒青綠茶等產(chǎn)品皆列入春來(lái)品牌旗下;目前已成為公司除竹葉青外業(yè)績(jì)貢獻最多的茶葉品牌。 第三等 【品味級】 為峨眉山高山茶區所產(chǎn)鮮嫩茶芽精制而成,其色、香、味、形俱佳,堪稱(chēng)茶中上品。 第二等 【靜心級】為峨眉山高山茶區所產(chǎn)鮮嫩茶芽精制后精選而成,細細體味, 唯覺(jué)唇齒留香,神靜氣寧,實(shí)乃茶中珍品。 第一等 【論道級】為峨眉山高山茶區之特定區域所產(chǎn)鮮嫩茶芽精制,再經(jīng)精心挑 選而成,深得峨眉山水之意趣,品之,更能體會(huì )“茶禪一味”之要旨,因產(chǎn)量有限,故極其珍罕。