古樹(shù)茶與喬木茶的區別 喝古樹(shù)茶的好處

了解古樹(shù)茶和喬木茶之間的差異至關(guān)重要，這兩種獨特的茶葉品種雖然珍貴，但來(lái)源和特點(diǎn)有所不同。首先，古樹(shù)茶源自自然生長(cháng)的野生茶樹(shù)，源自古代人類(lèi)的培育，而喬木茶則是取自大型葉片的茶樹(shù)。古樹(shù)茶的獨特之處在于它未經(jīng)人為干預，無(wú)需藥物、肥料、除草和修剪，保持著(zhù)自然的生態(tài)狀態(tài)。

然而，選擇古樹(shù)茶帶來(lái)的益處更是顯著(zhù)。首先，對于健康追求者而言，古樹(shù)茶是理想的減肥伙伴。其富含的茶多酚可以加速脂肪分解，抑制脂肪吸收，長(cháng)期飲用有助于減輕體重并保持身材。此外，它還能輔助預防高脂血癥，通過(guò)凈化血液、降低膽固醇和甘油三酯，提高心血管健康，降低血栓和中風(fēng)的風(fēng)險。

更進(jìn)一步，古樹(shù)茶的抗癌作用不容忽視。它含有的分類(lèi)化合物和兒茶素等活性成分，能抑制致癌物質(zhì)的活性，防止細胞癌變，增強抗病毒能力，提升免疫力，從而降低患癌風(fēng)險。因此，飲用古樹(shù)茶不僅能保持身體健康，更是一種預防和保健的有效方式。

古樹(shù)茶有什么特點(diǎn) 百年古樹(shù)茶的功效與作用

古樹(shù)茶有什么特點(diǎn) 已經(jīng)百年的古樹(shù)茶的功效

古樹(shù)茶的特點(diǎn)1、口感：古樹(shù)茶會(huì )帶來(lái)感覺(jué)豐富的口感，且感受到一股來(lái)自高山闊野般的氣息，茶湯的細密度和醇厚度較高、滲透力順暢。比如，易武古樹(shù)茶特有的蜜香悠長(cháng)典雅;布朗之香則是深沉而厚重。不同產(chǎn)區的古樹(shù)茶特點(diǎn)不同。

2、外形：古樹(shù)茶的葉子相對臺地茶壯碩，葉面革質(zhì)感明顯，葉脈清晰，葉邊齒狀無(wú)規律狀，葉背毛少。

3、香氣：古樹(shù)茶香氣深沉而厚重，停留時(shí)間長(cháng)。

4、葉底：古樹(shù)茶沖泡后葉子舒展程度好，肥大且彈性、柔韌性好。

5、潛質(zhì)：古樹(shù)茶因葉子是來(lái)自樹(shù)根深入土壤的大樹(shù)，根部吸收地下的養分多而使葉子具有轉化價(jià)值的物質(zhì)多，潛質(zhì)空間當然也高。

6、韻味：古樹(shù)茶入口滋味醇厚，苦澀味所化出的甘性讓口腔生津，韻味久留于口腔、喉頭，陳茶的能量釋放得慢些，茶氣的表現也慢慢體現出來(lái)，讓人體感覺(jué)舒服的指數高。

7、古樹(shù)茶根植較深，不需要人工澆水施肥，所有的所需水分及營(yíng)養都是靠樹(shù)根的自身去完成，因此茶葉本身所含的礦物質(zhì)相對比較高，古樹(shù)茶葉屬于環(huán)保型茶葉;

8、古樹(shù)已適應當地的生態(tài)環(huán)境，已經(jīng)適應并能夠抵抗各類(lèi)病蟲(chóng)害，故無(wú)需使用農藥，相較于其它茶而言，更自然，無(wú)污染。

9、古樹(shù)的根部深入土壤，更利于吸收地下深層土壤的養分，并轉化為營(yíng)養物質(zhì)。因此古樹(shù)茶內含物質(zhì)豐富，古樹(shù)茶葉也因此更加的耐泡，更具香氣，滋味醇厚，回甘生津。相較于其它茶而言，無(wú)需施肥，故更天然。

10、古樹(shù)茶多數分布于云南的部分高海拔地區，產(chǎn)量十分稀少，采摘較難，因此古樹(shù)茶的價(jià)格相較臺地茶的價(jià)格更高。

百年的古樹(shù)茶的定義

古樹(shù)茶是指存活百年以上的喬木茶，在以云南版納茶區、臨滄茶區、普洱茶區有古樹(shù)群落，數量稀少。而在一些所謂骨灰級茶友的標準中，則必須是100年以上樹(shù)齡的茶樹(shù)才能被冠以古樹(shù)之名。

百年古樹(shù)茶的功效

1、降脂、減肥、降壓、抗動(dòng)脈硬化法國巴黎圣安東尼醫學(xué)院臨床教學(xué)主任艾米爾卡羅比醫生用茶沱茶臨床試驗證明：茶對減少類(lèi)脂化合物、膽固醇含量有良好效果。

中國昆明醫學(xué)院也對茶治療高脂血病作了55例臨床試驗，并與降脂效果較好的藥物安妥明治療的31例對比，茶的療效高于安妥明。

長(cháng)期飲用茶能使膽固醇及甘油脂減少，所以長(cháng)期飲用茶有治療肥胖癥的功用。飲用茶能引起人的血管舒張、血壓下降、心率減慢和腦部血流量減少等生理效應，所以對高血壓和腦動(dòng)脈硬化患者有良好治療作用。

2、防癌、抗癌梁明達、胡美英教授用細胞培養及電子工業(yè)顯微鏡方法，對茶的抗癌作用進(jìn)行了十多年的研究，發(fā)現茶殺癌細胞的作用最為強烈，甚至常人喝茶百分之一的濃度即有明顯作用，飲茶能防癌。

3、養胃、護胃在適宜的濃度下，飲用平和的古樹(shù)茶對腸胃不產(chǎn)生刺激作用，粘稠，甘滑、醇厚的云南古樹(shù)普洱茶進(jìn)入人體腸胃形成的膜附著(zhù)于胃的表層，對胃產(chǎn)生有益的保護層，長(cháng)期飲用古樹(shù)茶可起到養胃、護胃作用。

4、健牙護齒茶中含有許多生理活性成分，具有殺菌消毒的作用，湖南醫科大學(xué)曹進(jìn)教授用茶健齒茶進(jìn)行抑制變形球菌附著(zhù)能力試驗，發(fā)現茶健齒茶具有抗菌斑形成的作用，濃度1%時(shí)效果最佳。

5、消炎、殺菌、治痢醫藥界研究及臨床實(shí)驗證明，茶有抑菌作用，濃茶汁日服十次，可以治療細菌性痢疾，這與云南大葉種古樹(shù)茶內含豐富的茶多酚直接相關(guān)。

6、抗衰老茶葉中兒茶素類(lèi)化合物具有抗衰老的作用，云南大葉種古樹(shù)茶所含兒茶素，總量高于其它茶樹(shù)品種，抗衰老作用優(yōu)于其它茶類(lèi)。

同時(shí)，古樹(shù)茶在加工過(guò)程中，大分子多糖類(lèi)物質(zhì)轉化成了大量新的可溶性單糖和寡糖，維生素C成倍增加，這些物質(zhì)對提高人體免疫系統的功能發(fā)揮著(zhù)重要作用，起到了養生健體、延年益壽的功效。