一、咖啡的保健作用有哪些？

咖啡的好處：

1.咖啡含有一定的營(yíng)養成分?？Х鹊臒焿A酸含有維他命B，烘焙后的咖啡豆含量更高。并且有游離脂肪酸、咖啡因、單寧酸等。

2.咖啡對皮膚有益處?？Х瓤梢源龠M(jìn)代謝機能，活絡(luò )消化器官，對便秘有很大功效。使用咖啡粉洗澡是一種溫熱療法，有減肥的作用。飯后喝一杯咖啡還有助于消化。

3.咖啡有解酒的功能。酒后喝咖啡，將使由酒精轉變而來(lái)的乙醛快速氧化，分解成水和二氧化碳而排出體外。

4.咖啡可以消除疲勞。要消除疲勞，必須補充營(yíng)養、休息與睡眠、促進(jìn)代謝功能，而咖啡則具有這些功能。

5.一日三杯咖啡可預防膽結石。對于含咖啡因的咖啡，能刺激膽囊收縮，并減少膽汁內容易形成膽結石的膽固醇，最新美國哈佛大學(xué)研究人員發(fā)現，每天喝兩到三杯咖啡的男性，得膽結石的機率低于40%。

6.常喝咖啡可防止放射線(xiàn)傷害。放射線(xiàn)傷害尤其是電器的輻射已成為目前較突出的一種污染。印度笆巴原子研究人員在老鼠實(shí)驗中得到這一結論，并表示可以應用到人類(lèi)。

7.咖啡的保健醫療功能?？Х染哂锌寡趸白o心、強筋骨、利腰膝、開(kāi)胃促食、消脂消積、利竅除濕、活血化淤、息風(fēng)止痙等作用。

8.咖啡對情緒的影響力。實(shí)驗表明，一般人一天吸收300毫克（約3杯煮泡咖啡）的咖啡因，對一個(gè)人的機警和情緒會(huì )帶來(lái)良好的影響。

二、咖啡和茶葉哪個(gè)更健康？

從營(yíng)養價(jià)值上看，茶的營(yíng)養比咖啡要高很多，人們在沖泡飲用茶以后，能吸收多數營(yíng)養，從這方面看茶對人體健康的影響，比咖啡要更出色一些，因為咖啡中的主要營(yíng)養只有咖啡因，而茶葉中含有豐富維生素和葉黃素，還含有一些氨基酸和多種對人體有益的礦物質(zhì)，它不但能提神醒腦還能抗菌消炎也能預防三高提高人體消化功能。

咖啡和茶對人類(lèi)身體都有多種好處，咖啡中含有的咖啡因能提神醒腦，緩解人力，精神疲勞和無(wú)力，而且能讓人們的思維保持活躍，在人們長(cháng)期加班時(shí)，多喝一些咖啡能讓人們精力保持充沛，而且能提高工作效率。茶雖然也有提神醒腦的功效，但是它的這種功效和咖啡相比要差很多。

咖啡和茶在現代社會(huì )中都是廣泛使用的兩種飲品?？Х鹊淖饔弥饕翘嵘裥涯X。使人產(chǎn)生一種亢奮專(zhuān)注的感覺(jué)。它含有一些咖啡因具有刺激人中樞神經(jīng)的作用。而茶葉含有多種微量元素是人體所必需的一種飲品。能潤津消渴。相對來(lái)說(shuō)，常喝茶對身體是更健康的。

茶和咖啡都能提神醒腦。二者都含有咖啡堿，其不僅能刺激人的中樞神經(jīng)讓其興奮，還能抑制食欲，減少脂肪積累，甚至還能夠顯著(zhù)降低II型糖尿病的發(fā)病率。對健康人群而言，適量飲用茶或咖啡，都有益身體健康。但是，如果過(guò)量或毫無(wú)節制地飲用，則必定會(huì )對身體健康帶來(lái)危害。

三、咖啡有哪些個(gè)養生保健功效？

咖啡是西方傳入國內 里面的咖啡因可以激發(fā)腦神經(jīng)活動(dòng)頻率加快 從而血液供給給腦部 多 是你興奮 提神效果很好 但是也有添加劑 沒(méi)事的時(shí)候要少吃 除非你是自己調制的咖啡 純咖啡 現在咖啡都含糖什么的 色素類(lèi) 所有很容易導致三高癥 需要謹慎 一個(gè)不經(jīng)意會(huì )產(chǎn)生 很多病的積累

四、喝咖啡和喝茶 有什么好處壞處？ 喝茶好還是咖啡好？

不管是喝茶還是喝咖啡都是有適應人群的，茶也是根據不同體質(zhì)的，胃不好的人不適合喝綠茶，紅茶養胃，春季喝綠茶夏季喝花茶冬季喝紅茶。睡覺(jué)前不宜喝茶即使喝也要喝淡茶。茶可以排尼古丁和防輻射的作用。 查看原帖>>

希望采納

五、為什么咖啡和茶可以提神？

咖啡中的咖啡因，難融于冷水，卻易溶與熱水?？Х纫驎?huì )刺激大腦皮質(zhì)，消除睡意，增加感覺(jué)與思考力以及可作調節心臟機能的強心劑，也有擴張腎臟血管，利尿等作用，然而，含咖啡因成分的，不單只是咖啡。通常一杯咖啡，含咖啡因60-65mg。但攝取過(guò)多的咖啡因，容易發(fā)生耳鳴心肌亢進(jìn)（心臟跳動(dòng)迅速，脈搏次數增加）。及脈搏跳動(dòng)不均，所以必須適量飲用咖啡。

咖啡是公認的健康飲品，但喝咖啡一定要合理、科學(xué)飲用，才能有益于健康，要做到適時(shí)適量。

清晨起床后喝一杯為的是醒腦，白天工作時(shí)輕呷一口可提神，此時(shí)咖啡可稍濃。而餐后或晚間飲咖啡以略輕淡為宜?？Х然虿瓒加刑嵘裥涯X的作用，但不適宜餐中伴飲，應在餐后飲用。有的朋友非常愛(ài)喝咖啡，但怕常喝會(huì )上火。我們?？吹皆S多人光點(diǎn)咖啡，這種喝咖啡的方式是不易于健康的。應該在品咖啡時(shí)配搭一杯白水，這樣做有兩種好處：第一、在品咖啡前先喝一口白水，沖掉口中異味，再品才會(huì )感受到香醇。第二、由于咖啡的利尿功能，多喝白水，提高排尿量促進(jìn)腎功能。這樣，既品味了咖啡的美味，又不必擔心上火，真是一舉兩得。

黑咖啡——最佳的健康使者

咖啡中最有益的物質(zhì)是咖啡因。在喝咖啡的多種方式中，飲用單純的黑咖啡最能保留有益成分，最有益于健康。下面給您介紹它的幾種功能：

提神醒腦 咖啡因刺激中樞神經(jīng)，醒腦提高工作效率；

開(kāi)胃助食 咖啡因刺激胃腸分泌胃酸，防止胃下垂。

利尿除濕 咖啡因可提高排尿量，促進(jìn)腎臟機能。

活血化瘀 咖啡所含的亞油酸，能溶血及阻止血栓形成，增強血管收縮，降低中風(fēng)機率。

六、咖啡怎么喝更健康？

【咖啡新觀(guān)念】 「來(lái)一杯咖啡」已經(jīng)成為現在最流行，最常見(jiàn)的交際方式。絕太多數的西方人將它視為日常生活的一部份；在臺灣，特別是最近這幾年，一家家各式風(fēng)格的咖啡店，如雨后春筍般出現于臺北街頭，可說(shuō)咖啡文化已深植臺北人的心。 到底咖啡有何魅力，讓許多人留戀其中，除了品嘗一杯好喝的咖啡外，更增添了不少生活樂(lè )趣。 但是您知道嗎？享受一杯美味咖啡的同時(shí)，更對您的健康有意想不到的幫助呢！在你下回品嘗時(shí)，不妨對咖啡先有以下的健康認知。 【咖啡的營(yíng)養價(jià)值】 現代醫學(xué)研究指出，咖啡豆含有糖類(lèi)、蛋白質(zhì)、脂肪、煙堿酸、鉀、粗纖維、水份等營(yíng)養成份。此外、咖啡還含有咖啡因、單寧酸、生物堿等有益人體健康的成份。 【咖啡對人體的健康效用】 咖啡是目前被人類(lèi)使用最久卻又誤解最多的飲料，許多最新的研究報告顯示，在許多方面，咖啡因對人體并沒(méi)有過(guò)去想象中有健康的危害；反之，咖啡中一些的成份對于人體有很多的保健功效，都慢慢科學(xué)家發(fā)現。 目前，已知道咖啡的特殊成份對人體的生理反應如下 《抗氧化的效果》 咖啡中含有豐富的咖啡因、咖啡酸、綠原酸等成份，可以有效抗威脅我們身體健康的自由基，而自由基是造成許多疾?。ㄈ缧募〔∽?、動(dòng)脈硬化、中風(fēng)、肺氣腫、巴金森氏癥）的主因。 自由基過(guò)多會(huì )使身體代謝受到影響，破壞細胞進(jìn)而使得器官組織受影響。 《保護心臟血管的功能》 咖啡含有高成份的多酚化合物，這一類(lèi)化合物是強力的抗氧化劑，能延緩低密度脂蛋白的氧化時(shí)間高達三倍，可以溶解血液凝塊及阻止血栓的形成；咖啡還可以增強血管收縮，避免血管擴強而頭痛。 此外，少量的咖啡也可以增強心肌收縮能力，促進(jìn)血液循環(huán)，達到預防心血管疾病的作用。 《提神醒腦》 咖啡所含的咖啡因會(huì )刺激腦部的中樞神經(jīng)系統，延長(cháng)腦部清醒的時(shí)間，使思路清晰、敏銳，且注意力較為集中，可提高工作及學(xué)習的效率。 《抗憂(yōu)郁》 少量的咖啡可使人精神振奮，心情愉快，紓解憂(yōu)郁的現象。 《控制體重》 咖啡因能提高人體消耗熱量的速率，一項研究現100毫克的咖啡因（約１杯咖啡），可加速脂肪分解，能使人體的新陳代謝率，增加百分之三至四，增加熱能的消耗，適量飲用，有減重效果。 《促進(jìn)消化》 咖啡因會(huì )刺激交感神經(jīng)，提高胃液分泌，如果在飯后適量飲用，有助消化。 利尿》 咖啡具利尿作用，可提高排尿量，因而使上廁所次數增加。 《改善便秘》 咖啡可刺激腸胃激素或蠕動(dòng)激素，產(chǎn)生通便作用，可當快速通便劑。 《降低患腸癌或直腸癌的機率》 咖啡含有天然抗氧化物。 《止痛》 咖啡因做為一個(gè)藥品時(shí)，可以加強某些止痛劑的效果。（可減緩偏頭痛 YaHui） 《增強身體敏捷度》 咖啡因也有助于在運動(dòng)時(shí)，使運動(dòng)閥值隆低，增加身體的敏捷度，使運動(dòng)員締造較好的成績(jì)。 《降低得膽結石的機會(huì )》 最新來(lái)自哈佛大學(xué)公共衛生學(xué)院的一項研究指出，每天喝2－3杯咖啡者比起從不喝的人，平均得到膽結石的機會(huì )小了40﹪。此外，咖啡所含的單寧酸，具有收斂性及止血、防臭的作用。 《咖啡對身體的危害》 1.目前并沒(méi)有直接證據顯示咖啡因會(huì )導致骨質(zhì)疏松癥，且某些研究發(fā)現，咖啡因雖會(huì )增加鈣質(zhì)排泄，但并非造成骨質(zhì)疏松的高危險因素，鈣質(zhì)的攝取不足才是主要原因，因此仍建議應該注意鈣質(zhì)的充分攝取。 2.咖啡對血脂肪、血壓、心臟病與癌癥的發(fā)生率，目前研究人員還沒(méi)有足夠證據顯示咖啡因相關(guān)性。 3.喝咖啡過(guò)量雖然可能會(huì )妨礙胎兒的發(fā)育，但未能證實(shí)是否會(huì )導致早產(chǎn)或嬰兒出生體重不 足。 4.不過(guò)仍然奉勸孕婦少喝咖啡為妙，因已有夠多的研究指出，咖啡因會(huì )降低婦女受孕的機會(huì )，增加流產(chǎn)的風(fēng)險，阻緩胎兒的發(fā)育。 《哪些人應該少喝咖啡？》 當身體出現以下?tīng)顩r或疾病時(shí)，應少喝咖啡 ．發(fā)育中的兒童 ．懷孕期間 ．正在授乳的婦女 ．老年人 ．空腹前（或飯前） ．腹瀉者 ．胃酸過(guò)多的人 ．患有胃及十二指腸胃潰瘍者 ．患有腸道過(guò)敏癥候群者 ．抽煙的人 ．喝酒之后 ．有精神方面疾病的人 ．正在服用鎮定劑的人 ．應限制鉀攝取的腎臟病患 《咖啡的健康學(xué)問(wèn)》 醫界研究指出，每天喝咖啡最好的時(shí)間是： 春冬季的下午三至五時(shí)， 夏秋季的下午四至六時(shí)， 因為這是人體最疲憊的時(shí)刻。 此外要健康的享受咖啡美味，還須留意以下事項： 1.每天喝五杯咖啡（每杯約 150c c）以上咖啡，即容易造成上癮，危及身體健康。 2.早晨喝咖啡的確有助于頭腦清醒、精神抖擻，但須先吃早餐后，才能飲用，否則容易傷害腸胃功能。有胃及十二脂腸胃潰瘍的人，尤其應避免空腹喝咖啡。 3.酒后不宜喝咖啡，否則會(huì )更刺激血管擴張、加快血液循環(huán)，增加心血管的負擔。 4.喝了咖啡約十至十五分鐘，即有提神醒腦的作用，所以睡前不要喝咖啡，以免失眠。 5.勿喝太濃的咖啡，否則會(huì )使人變得急躁且理解力減弱。 (心跳也會(huì )加速 YaHui) 6.喝咖啡后，不能馬上抽煙，否則容易對心臟造成危害。 7.服用抗生素和胃潰瘍治療藥物，不可同時(shí)喝咖啡，以免刺激胃部，造成疼痛不適。 8.喝咖啡時(shí)最好加一些奶精，以緩和對胃的刺激，但是奶精與糖皆有熱量，須控制份量，以免發(fā)胖。 適量的咖啡攝取，對人體應該無(wú)傷，所有的食物都是上天恩賜。 因此下次在你悠悠閑閑品嘗一杯咖啡時(shí)，除了讓你享受優(yōu)閑、輕松的氣氛，達到紓解壓力、放松身心、消除疲勞的作用外，這杯小小的咖啡正為你的身體健康筑起了一道堅強防線(xiàn)，小心地保護著(zhù)您，只要記得別喝得太多哦！