一、在沒(méi)錢(qián)的情況下怎樣養生?

多運動(dòng)，不偏食，晚早睡，晨早起。不縱欲，少生氣。

二、均衡飲食的意義

下面是我摘錄的關(guān)于均衡飲食意義的文章,希望對你有幫助.

其實(shí),就我個(gè)人觀(guān)點(diǎn),只要有營(yíng)養就好了,豐富在其次.

沒(méi)看見(jiàn)外國人,吃的都是些面包奶酪,但是身體卻都很強壯.

營(yíng)養是健康的根本；食物是營(yíng)養的來(lái)源，而我們的身體每天需要食物中各種營(yíng)養素來(lái)調節生理機能，當攝取飲食中營(yíng)養素足于維持身體的處于健康狀態(tài)，增強體質(zhì)，提高對疾病的抵抗力，這種飲食稱(chēng)為“均衡飲食”。

每日的飲食根據個(gè)人年齡、性別、身高、體重，活動(dòng)量而有不同營(yíng)養素的需求量，而各國則依據營(yíng)養需求量的不同均會(huì )訂造不同營(yíng)養素建議攝取量，而我國對均衡飲食則按照中國營(yíng)養學(xué)會(huì )制定的《中國居民膳食指南》原則來(lái)確定每日飲食中各類(lèi)食物比例1谷類(lèi)300~500克（6兩至1斤）2果蔬菜：蔬菜類(lèi)400~500克，水果類(lèi)100~200克，3畜禽肉類(lèi)50~100克，魚(yú)類(lèi)25~50克，4奶類(lèi)及奶制品100克，豆類(lèi)及豆制品50克，5油脂類(lèi)25克，所謂每日飲食指南的原則就是以利于居民落實(shí)均衡飲食的原則，是以各種營(yíng)養素換算每日所需攝取的食物種類(lèi)及數量。雖則為此，對家庭主婦而言，未免過(guò)于煩瑣，如果有條件的話(huà)，可推薦一種市售的意康綠液態(tài)營(yíng)養餐，從保健角度早晚各一小袋，能滿(mǎn)足一個(gè)人每天的各種營(yíng)養素的需求量，它不僅營(yíng)養素的種類(lèi)齊全，數量充足，比例適當，既不過(guò)多又不缺乏，達到營(yíng)養合理與平衡。使用方便，大人小孩都適用，是均衡飲食（均衡膳食）的好產(chǎn)品。

三、養生之道是什么?

養生之道與養生之術(shù)

在生活中，不少人都將養生之道等同于養生之術(shù)，其實(shí)不然。中醫將養生的理論稱(chēng)為“養生之道”，而將養生的方法稱(chēng)為“養生之術(shù)”。

養生之道，基本概括了幾千年來(lái)醫藥、飲食、宗教、民俗、武術(shù)等文化方面的養生理論。其內容不外以下四點(diǎn)：

順其自然：

體現了“天人合一”的思想。強調在養生的過(guò)程中，既不可違背自然規律，同時(shí)也要重視人與社會(huì )的統一協(xié)調性。正如《內經(jīng)》主張：“上知天文，下知地理，中知人事，可以長(cháng)久”。

形神兼養：

在養生過(guò)程中既要注重形體養護，更要重視精神心理方面的調攝，正所謂“形神兼養”、“守神全形”和“保形全神”。

動(dòng)靜結合：

現代醫學(xué)主張“生命在于運動(dòng)”，中醫也主張“動(dòng)則生陽(yáng)”，但也主張“動(dòng)中取靜”、“不妄作勞”。

審因施養：

養生不拘一法、一式，應形、神、動(dòng)、靜、食、藥……多種途徑、多種方式進(jìn)行養生活動(dòng)。此外，也要因人、因地、因時(shí)之不同用不同的養生方法，正所謂“審因施養”和“辨證施養”。

而“養生之術(shù)”則是要求在養生之道的指導下，方能實(shí)施。其內容囊括了以下七方面：

神養：

包括精神心理調養、情趣愛(ài)好調養和道德品質(zhì)調養等方面。多涉及了中醫文化、宗教文化和民俗文化內容。

行為養：

包括衣、食、住、行和性生活等生活起居行為調養。

氣養：

主要為醫用健身氣功的“內養功”。多涉及了中醫文化、宗教文化和武術(shù)文化內容。

形養：

主要包括形體鍛煉及體育健身活動(dòng)。多融合了醫學(xué)文化和武術(shù)文化內容。

食養：

為中醫養生之術(shù)的主要內容之一，其應用范圍較廣，適應人群也較多。主要內容為養生食品的選配調制與應用，以及飲食方法與節制等。內容包括了醫、藥、食、茶、酒以及民俗等文化。

藥養：

主要內容為養生藥劑的選配調制。其制劑多為純天然食性植物藥；其制法也多為粗加工調劑；其劑型也多與食品相融合。因此，中醫常有“藥膳”之說(shuō)。

術(shù)養：

是以上養生之術(shù)以外的一種非食非藥的養生方法，即利用按摩、推拿、針灸、沐浴、熨燙、磁吸、器物刺激等療法進(jìn)行養生。主要涉及醫藥文化。

總之，養生的特點(diǎn)就是要強調在養生之道和養生之術(shù)基礎上的“因人施養”，在群體中并不強求統一性。例如，甲需要重點(diǎn)形體養護；乙需要著(zhù)重調理飲食；而丙則需要著(zhù)重調攝精神等，如果我們對甲乙丙三人不分青紅皂白，一律要求他們加強形體鍛煉或一律改變某種飲食結構，或一律靜坐練習氣功就不一定符合每個(gè)人的養生需要了。

四、如何均衡飲食

均衡飲食是指飲食中所含的營(yíng)養素種類(lèi)齊全，數量充足，比例適當，飲食中所提供的營(yíng)養素與機體的需要兩者能保持平衡。

有營(yíng)養學(xué)家提出每人每天的食物種類(lèi)應在30種以上。

人類(lèi)所需的營(yíng)養素有40多種，可概括為七大類(lèi)，即：蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、礦物質(zhì)、維生素、水和膳食纖維。

因而遵循：

● “飲食清淡，素食為主”。

● “可一日無(wú)肉，不可一日無(wú)豆”。

● “粗茶淡飯，青菜豆腐保平安”。

● “食，不可無(wú)綠”。

飲食養生

所謂飲食養生，是指用中醫理論來(lái)認識飲食作用，調配原則，攝取宜忌，做到合理進(jìn)食，以達健身防病、益壽延年之目的。只有合理平衡的膳食方能達到營(yíng)養形體，防病治療的功效。

傳統膳食結構

食物種類(lèi)繁多，成份各異，要合理搭配才能發(fā)揮其養生作用。

中華民族傳統膳食結構提倡食物來(lái)源多樣化，具有廣雜性、主從性和匹配性，形成了以谷物、豆類(lèi)為主；進(jìn)食足量蔬菜；以動(dòng)物食物作為補充；兼食水果的傳統膳食結構。

這種膳食結構適合人類(lèi)消化道的生理結構和人體全面的營(yíng)養需求，保證了飲食的均衡，有關(guān)傳統膳食結構有如下精辟論述：

● 五谷宜為養，失豆則不良；

● 五畜適為益，過(guò)則害非淺；

● 五菜常為充，新鮮綠黃紅；

● 五果當為助，力求少而數；

● 氣味合則服，尤當忌偏獨；

● 飲食貴有節，切切勿使過(guò)。

葷素均衡

從現代研究資料來(lái)看，谷類(lèi)食品含有糖類(lèi)和一定數量的蛋白質(zhì)；肉類(lèi)食品中含有蛋白質(zhì)和脂肪；蔬菜、水果中含有豐富的維生素和礦物質(zhì)；故需合理搭配。

在菜肴的配伍上，應注意葷素結合，葷食（魚(yú)、肉、禽、蛋等）能提供人體所需的大量熱能，但過(guò)量則會(huì )損害人體。高血壓、冠心病、糖尿病、膽石癥、肥胖等，均與高脂肪飲食有關(guān)。

素食中不僅含有豐富的維生素和無(wú)機鹽，還能疏通腸胃，促進(jìn)消化。素食中的纖維素，遇水后會(huì )膨脹，形成致密的網(wǎng)絡(luò )，能在腸腔內吸附無(wú)機鹽和有機酸，并進(jìn)一步吸附水分，進(jìn)而調整腸道的消化吸收功能。因而多食有纖維素的食物，如豆類(lèi)、玉米及蔬菜中的芹菜、卷心菜、大白菜等，可以預防腸炎和腸癌的發(fā)生。

葷素搭配，最好蔬菜的總量超過(guò)葷菜的一倍或一倍以上?，F代營(yíng)養學(xué)家認為，新鮮的蔬菜、干果、漿果等食物的性味均衡

食物是最好的醫藥，中醫歷來(lái)強調“藥食同源”，“藥療不如食療”。

食物的性能與中藥一樣有四性、五味。四性即寒、熱、溫、涼；五味即酸、苦、甘、辛、咸。不同性質(zhì)的食物，可以不同程度地起到類(lèi)似中藥的治療效果，如：

● 梨子味甘，性涼，是清補脾胃，止咳化痰，養陰潤燥之佳品；

● 西瓜性寒，味甘，功用解暑熱，除煩渴；

● 綠豆性寒，無(wú)毒，可清熱解毒、生津止渴；

● 大棗性溫，味甘，為補脾益胃，養血安神之常用藥，也是常吃之佳果；

● 羊肉甘，溫，大熱，補虛祛寒，效同人參；

● 大蒜性溫，味辛，是常用調味品，但有良好的解毒殺菌作用，能治療腹瀉、咳嗽等癥，有天然的廣譜抗生素之稱(chēng)；

● 生姜性微溫，味辛，有發(fā)汗解表，溫肺止咳、溫中止嘔之效用。

因此食物同中藥一樣，必須平衡組合，才能保證五臟之氣平衡。五味過(guò)偏則五臟失衡，產(chǎn)生疾病。

寒熱均衡

在日常膳食中偏食溫類(lèi)食物，或偏食寒涼類(lèi)食物，都會(huì )對人體的體質(zhì)與性格產(chǎn)生影響。

常見(jiàn)的溫性食物有大棗、酒曲、黑豆、辣椒、橘子、李子、桃、羊肉、鯉魚(yú)、蝦等，這些具有補虛勞、祛寒冷，益氣血，暖腰膝等作用。

常見(jiàn)的寒性食物有小米、綠豆、蘑菇、白菜、番茄、冬瓜、西瓜、蓮藕、馬蹄、梨、螃蟹等，具有清熱解毒、消煩止渴、滋陰涼血的作用。

生物活性極高，是延年益壽的良好食物。