第一步：研究市场

作为一个新手酒水代理，首先要了解市场需求和竞争情况。你需要了解当地人们对不同类型的酒水的偏好以及他们在消费上的习惯。还需要研究目前市场上已有的酒水代理商和他们的产品线。

第二步：选择酒水品牌

在市场研究的基础上，你需要选择自己代理的酒水品牌。这要根据市场需求、品牌知名度、产品质量等因素来决定。选择值得信赖的品牌能够帮助你建立起良好的声誉，并提供稳定的供应渠道。

第三步：建立供应链

建立稳定的供应链是做好酒水代理的关键。首先，你需要与酒水品牌建立合作关系，并与他们达成供应协议。其次，你还需要与酒水生产商、批发商以及物流公司等建立联系，确保货物能够及时、安全地送到消费者手中。

第四步：开展市场推广

市场推广是酒水代理的重要环节。你可以通过线下渠道，比如与酒吧、宾馆、餐厅等进行合作，让他们成为你的销售渠道。同时，你还可以通过线上渠道，比如社交媒体、电子商务平台等，进行品牌推广和产品销售。

第五步：建立客户关系

一个成功的酒水代理需要与客户建立良好的关系，并维持长期合作。你可以与餐饮业主或消费者建立密切的联系，了解他们的需求和反馈，并根据市场需求进行产品调整和优化。

第六步：维持良好声誉

在酒水代理行业，良好的声誉是非常重要的。你需要确保提供优质的产品和服务，并遵守行业的规范和法律法规。同时，要及时处理客户的投诉和问题，保持良好的沟通和解决能力。

总之，作为一个新手酒水代理，你需要研究市场、选择品牌、建立供应链、开展市场推广、建立客户关系和维持良好声誉。这些步骤的有序进行将帮助你在酒水代理行业取得成功。