沈阳慢性肠炎的饮食宜忌
时间：2012-04-14 09:49来源：求医网
慢性肠炎吃什么好？
1.柿子、石榴、苹果含有鞣酸及果酸成分，有收敛止泻作用，慢性肠炎患者可适量食用。
2.当肠炎病人排气、肠鸣过强时，应少吃蔗糖及易产气发酵的食物，如红薯、南瓜、土豆、白萝卜、牛奶、黄豆等。
3.慢性肠炎患者如伴有脱水现象时，可喝些淡盐开水、米汤、米粥、菜汤、果汁等，以补充水、盐和维生素。
4.慢性肠炎病人多半身体虚弱、抵抗力差，因而更应注意饮食卫生，不吃生冷、坚硬及变质食物，不喝酒，不吃辛辣刺激性强的调味品。
5.低脂、少纤维。含脂肪太多的食物除不易消化外，其滑肠作用常会使腹泻症状加重，因此慢性肠炎患者不应吃油炸、油煎、生冷及多纤维食物，可选择容易消化的细挂面、馄饨、烩面片、嫩菜叶、鱼、虾、蛋及豆类制品等，以使肠道得到休息。
慢性肠炎的忌物
1.油腻食物 主要指荤油类食物，如红烧肉、排骨、肉馅包子，馄饨及鸡、鸭炖煮的浓汤等。这些食物都含有动物类脂肪，慢性结肠炎患者食用后，往往会出现排便次数增多的情况，所以也不宜食用。
2.牛奶 牛奶富含多种人体必需的营养素和维生素，是人们普遍喜爱的食品。但是，大多数慢性结肠炎患者却不宜饮用。有些特别敏感的患者饮用后，很快就会出现肠鸣、腹泻。原因是牛奶虽有“补虚损、健脾胃”的功效，可又有“滑润大肠”的作用，因此慢性结肠炎患者应慎服牛奶。
3.瓜果 主要指各种新鲜瓜果，如西瓜、香瓜、黄瓜、香蕉、桃子、柿子、枇杷、生梨等。虽然瓜果含有丰富的维生素、矿物质、无机盐等营养素，但对大多数慢性结肠炎患者来说，也在禁忌之列。因为瓜果大都性属寒凉，会损及脾阳，又易滋生湿邪，困阻脾胃的运化功能，有的还有滑肠作用，从而导致腹泻频作，影响疗效。很多患者夏季吃西瓜往往会引起腹泻，就是一个明显的例证。
以上是关于“慢性肠炎的饮食宜忌”的介绍！沈阳胃肠医院专家提醒：慢性肠炎对身体危害非常大，往往会引起慢性腹泻的慢性肠炎与精神紧张、消化不良、肠功能混乱、免疫功能失调、肠抵抗力下降有关，造成肠道粘膜炎症、溃疡。因此一定要及时治疗！
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