摘要:红阳与徐香猕猴桃的区别 第一:红阳猕猴桃和徐香猕猴桃外观 红阳猕猴桃:果型中大整齐,平均单重80克,最大可达130克;果实短圆柱形,肉质鲜嫩、香甜清爽(馥香型,含糖18.5%),果心小,果味浓。果实为短圆柱…
红阳与徐香猕猴桃的区别
第一:红阳猕猴桃和徐香猕猴桃外观
红阳猕猴桃:果型中大整齐,平均单重80克,最大可达130克;果实短圆柱形,肉质鲜嫩、香甜清爽(馥香型,含糖18.5%),果心小,果味浓。果实为短圆柱形,果皮呈绿褐色,无毛。含糖分高
徐香猕猴桃:密被灰绿色短茸毛,先端突尖或凹,果实平均纵径5.8厘米,横径5.1厘米,侧径4.8厘米,单果重70~110克,最大果重137克,果皮黄绿色,被黄褐色茸毛,梗洼平齐,果顶微突,果皮薄,易剥离;果肉黄绿色,
第二:红阳猕猴桃和徐香猕猴桃口味:
徐香猕猴桃:香甜可口,口感浓郁,绿心猕猴桃中口味最好!
红阳猕猴桃:甘甜,清香爽口,在国产猕猴桃中甜味最佳!
第三:红阳猕猴桃和徐香猕猴桃成熟时间
徐香猕猴桃是在9月下旬成熟采摘,前后相差5天左右,红阳猕猴桃成熟期为10月下旬至11月上旬(南方的采摘时间为9月中旬至下旬)
第四:红阳猕猴桃和徐香猕猴桃价格
从秦岭猕猴桃基地这几年的销售情况来看,红阳猕猴桃的价格一直都要比徐香猕猴的价格要高11元以上/斤!
两种猕猴桃营养价值基本相同没有太大的差别。详情查看:
徐香 猕猴桃的营养价值
成熟果实的物质含量有所区别:
红阳猕猴桃:口感甘甜清爽、酸度偏低,有“神奇美味果之称”,富含维生素及P、K、Ca、Mg、Fe、Cu等多种矿物质和18种氨基酸,每百克鲜果肉含维生素C100-420mg,比柑橘高5- 10倍,比柠檬高11- 13倍,比苹果高20- 80倍,被赞为“人间仙果”、“水果之王”、“维C之冠”,钙Ca含量居果中之首,营养价值属果中之冠。
徐香猕猴桃营养:酸甜适口,含可溶性固形物15.3%~19.8%,维生素C含量99.4~123.0毫克/100克,含酸1.34%,含糖12.1%,可溶性糖8.5%,糖酸比6.3。
第六:红阳猕猴桃和徐香猕猴桃储存
红阳猕猴桃:果实贮藏性一般。
徐香猕猴桃:货架期15~25天,室内常温下可存放30天左右,在0~2℃冷库中可存放3个月以上