自制煎饼的做法？生火与摊制煎饼往往是两个人合作。鏊子烧热后，就可以摊制煎饼或滚制煎饼了。摊制 手工摊制大煎饼 手工摊制大煎饼 “摊制”一般是用来制作质地比较好的煎饼，如小麦、小米等原料的煎饼。摊制之前，那么，自制煎饼的做法？一起来了解一下吧。
用料
鸡蛋1个
面粉40克
水适量克
盐2克
小葱3根
鸡蛋煎饼