当前位置: 首页 > 美食 > 家常菜做法

葱油黄秋葵的做法大全,小炒秋葵

  • 家常菜做法
  • 2023-11-21

葱油黄秋葵的做法大全?1、黄秋葵下水焯熟。2、煮熟后捞出过凉水。3、秋葵改刀更入味。4、准备辣椒、蒜、葱花。5、浇上热油,激发香味后,加点食盐。6、倒点白灼汁。7、调好的料汁淋在秋葵上就好了。那么,葱油黄秋葵的做法大全?一起来了解一下吧。

蒜蓉秋葵的做法

秋葵的烧法是:

1、葱香秋葵。

材料:秋葵350克,大葱20克,生抽8克。

做法:将秋葵洗干净,放入沸水中烫熟,捞出。将秋葵放入凉水中冲凉,捞出切段,大葱洗净切花备用;秋葵段盛入盘中,撒下葱花,淋入生抽拌匀即可。

2、蒜味秋葵。

材料:秋葵120公克,蒜头4颗,辣椒1/2枝,糖1/2小匙,香油1小匙,酱油膏2大匙。

做法:秋葵洗净,放入沸水中煮约2分钟,捞起沥干去蒂,摆盘备用。蒜头、辣椒剁成末,加入所有调味料拌匀成淋酱。将作法2的淋酱淋在秋葵上即可。

3、秋葵炒鸡蛋。

材料:黄秋葵三根,鸡蛋二只。

做法:黄秋葵洗净切片备用,鸡蛋打散备用。锅内放入适量的食油,开中火。锅热后倒入黄秋葵片翻炒。加入打散的鸡蛋翻炒,加入适量的盐、黄酒、味精、胡椒粉拌匀,菜蛋熟即可。

4、蘑菇炒秋葵。

黄秋葵怎么做最好吃

秋葵是常见的一种食材,有蔬菜之王一称。他有着很多种做法,比如:蒜蓉秋葵、凉拌秋葵、蚝油秋葵、秋葵炒鸡蛋、秋葵炒虾仁等等

食材_秋葵窍门

食材用料

秋葵250克

葱适量相克食物

蒜适量相克食物

干辣椒适量相克食物

蒸鱼豉油适量

米醋适量相克食物

白糖适量相克食物

葱油秋葵的做法

葱油秋葵的做法图解11.秋葵洗净去头切两半入沸水焯熟

葱油秋葵的做法图解22.捞出摆盘备用

葱油秋葵的做法图解33.葱、蒜、干红辣椒切末

葱油秋葵的做法图解44.蒸鱼豉油、醋、白糖调匀备用

葱油秋葵的做法图解55.把葱末蒜末干辣椒末撒在摆好的秋葵上,淋上调好的料汁

葱油秋葵的做法图解66.锅热倒油,油烧至冒烟淋在摆好的秋葵上即可

凉拌黄秋葵

食材明细

主料

秋葵

250克

香葱

25克

辅料

味极鲜酱油

3汤匙

白糖

适量

1克

花椒粒

10颗

咸鲜

口味

工艺

十分钟

耗时

简单

难度

葱香秋葵的做法步骤

葱香秋葵的做法步骤:1

1准备材料。

葱香秋葵的做法步骤:2

2煮锅中烧开水,加适量的盐和油放入清洗干净的秋葵焯水三分钟,捞出冷水过一下。

葱香秋葵的做法步骤:3

3将过凉的秋葵对半切开,整齐的码入盘中。

葱香秋葵的做法步骤:4

4香葱清洗干净切葱末。

葱香秋葵的做法步骤:5

5炒锅中加适量的油小火爆香花椒粒,将热油泼在香葱上。

葱香秋葵的做法步骤:6

6用刚才的油锅加入味极鲜、糖、盐、少许清水煮开浇在秋葵上即可。

小窍门

1、秋葵焯水至颜色变绿即可,不宜时间过长,否则太软了口感不好。

2、焯水时加入少许盐、油保持秋葵翠绿。

零食秋葵干有营养吗

黄秋葵做成葱油秋葵好吃,做法如下:

材料/:黄秋葵、食盐、辣椒、蒜、葱花、白灼汁。

1、黄秋葵下水焯熟。

2、煮熟后捞出过凉水。

3、秋葵改刀更入味。

4、准备辣椒、蒜、葱花。

5、浇上热油,激发香味后,加点食盐。

6、倒点白灼汁。

7、调好的料汁淋在秋葵上就好了。

以上就是葱油黄秋葵的做法大全的全部内容,1准备材料。 2煮锅中烧开水,加适量的盐和油放入清洗干净的秋葵焯水三分钟,捞出冷水过一下。 3将过凉的秋葵对半切开,整齐的码入盘中。 4香葱清洗干净切葱末。 5炒锅中加适量的油小火爆香花椒粒,将热油泼在香葱上。

猜你喜欢