月亮馍路边摊做法？1、高筋面粉300g、酵母3g、白糖适量。2、酵母粉用温水化开，面粉里面加入白糖，然后用酵母水和面，边倒边搅拌，成絮状后用手揉成光滑的面团，用保鲜膜盖好醒发至两倍大。3、面发好以后，按照蒸馒头的做法一样，那么，月亮馍路边摊做法？一起来了解一下吧。
其实就是粉蒸肉。
粉蒸肉的做法：
1.五花肉切成薄片放入碗中，加入姜蒜末、盐、料酒。
2.加入生抽和蚝油、香油并拌均匀，加入五谷杂粮粉再次拌匀。
3.碗底放入土豆块，然后将肉码在土豆上放入高压锅中压二十分钟即可。
今天分享一道好吃又实用的家常菜
1、月亮馍又叫月亮饼、饼夹粉蒸肉，有大小之分，大者直径可超过25cm，小者只有巴掌大，是河南郑州的传统风味小吃。
2、 今天就来分享一下“月亮馍”做法，喜欢的朋友可以先收藏，有空自己试一下。
3、下面开始介绍所需要的食材：
面粉、酵母粉、白糖、生菜、豆皮、鸡胸肉、香肠、鸡蛋、黄豆酱、甜面酱、细辣椒面、粗辣椒面、花生酱、五香粉、麻辣鲜
4、500克的面粉中放入2勺白糖，分次倒入40度的温水拌成面絮，再加入少许食用油，上手揉成光滑面团。碗中放入少许黑胡椒粉，少许食用油，搅拌均匀做成椒油备用。面团从边缘切开，搓成长条切成大小差不多的面剂子
5、再把面剂子整理成圆球状，案板上到点食用油，把面剂子压扁平，用擀面杖擀成椭圆形，一面刷上一层椒油，对折放入蒸锅中，蒸锅底下水温40度发酵半个小时
6、鸡胸肉片成薄片，放入碗中腌制下，先放入少许生抽、料酒、辣椒面、麻辣鲜、鸡蛋搅拌均匀。碗中放入少许细辣椒面、粗辣椒面、少许食盐、五香粉、少许凉水搅拌均匀，倒入烧的冒青烟的热油搅拌均匀
7、调个刷酱，碗中放入一勺花生酱、黄豆酱、甜面酱、少许食盐、一勺白糖、少许凉开水充分搅拌均匀，提前两个小时泡好的豆皮，冲洗干净沥干水分。
1、原精面粉500g与沸水225g泡熟，冷却后搓条，摘成40只坯子，将两只坯子揿扁，在一张坯子上涂少量油，将另一张坯子合上去，用左手揿一下，擀成直径16.5cm左右的圆皮子。
2、皮子擀好后即可放入煎盘内烙，为使受热均匀必须经常移动；烙呈一面发黄，烙另一面，烙呈两面都黄，面皮略隆起即可。
风味特点：色泽略黄，柔软淡香，夹卷其他荤素食物用，为宴席常用面点，更是家常风味小吃。
月亮馍又叫月亮饼、饼夹粉蒸肉，有大小之分，大者直径可超过25cm，月亮馍小者只有巴掌大，是河南郑州的传统风味小吃。
月亮馍 美味食谱 面食 制作技巧 小吃 网红月亮馍做法：家庭配方讲解详细，面馍辣酱全都有，可以摆摊了 网红月亮馍的家常做法，配方比例告诉你，学会可以摆摊了！
主料：猪肉80克
辅料：青椒半个、馍片4块
1、首先备好食材：把子肉、白吉馍和青椒。
2、然后将把子肉和青椒分别切碎。
3、再拌在一起。
4、白吉馍用刀横着切开，后面连着，把肉碎塞入饼中即可食用。
5、成品如下。
以上就是月亮馍路边摊做法的全部内容，8、把豆皮放在月亮馍底下一起蒸，蒸锅水烧开后大火蒸20分钟。再关火焖5分钟。不粘锅放入少许食用油，放入火腿肠煎到两面金黄备用，再几个荷包蛋备用。腌好的鸡胸肉煎到两面金黄备用 9、月亮馍蒸好以后拿出刷上刷酱。