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产妇月子猪腰子的做法,月子猪腰子的做法月子餐

  • 家常菜做法
  • 2023-12-16

产妇月子猪腰子的做法?(一)西红柿腰片汤 原材料:鲜西红柿50克、老母鸡汤250克、猪肚一个、番茄沙司、无盐黄油、小麦面粉、鸡精、盐。作法:1、将西红柿清洗,用开水烫一下,削皮,切割成一小块备用。2、猪肚清洗切,用米酒、食盐抓匀,那么,产妇月子猪腰子的做法?一起来了解一下吧。

月子猪腰子的做法月子餐

月子麻油猪腰的做法一

材料: 鲜猪腰两个、老姜6片、子月堂黑麻油40ml、子月堂月子水200ml、子月堂复方杜仲茶两袋。

做法:

1、猪腰用米酒洗净后,切开成两半,去除里面的白色尿线(强筋)。

2、将清理干净干净的猪腰在表面斜切打花呈网状,切成3厘米宽的薄片。

3、将老姜洗干净,连皮一起切成薄片。

4、将子月堂黑芝麻油倒入锅中,用中火烧热,放入老姜,转小火,爆至姜两面均起皱,呈褐色。

5、转大火,放入猪腰花炒至菜熟。

6、加入子月堂月子水煮开,转小火约3分钟出锅即可趁热吃。

月子麻油猪腰的做法二

材料: 猪腰1副、老姜1块、米酒2杯、麻油3大匙、低钠盐、味精适量。

做法:

1、在猪腰表面切花;准备一锅水,烧开后汆烫猪腰,捞出后再浸泡于水中。

2、热锅后,放入麻油爆香葱姜,加入米酒,煮开后放入猪腰,再加盐、味精调味即成。

月子麻油猪腰的做法三

材料: 猪腰子一副(即2个猪腰)、带皮老姜5片、麻油40ml、水300ml。

产妇怎么吃猪腰子最好

醉汁炝腰花

用料:猪腰、红甜椒、木耳、胡萝卜、葱、姜、蒜、花椒、柠檬汁

做法: 1、将腰花去脂皮(隔膜),清除干净后从中间剖开,去除臊筋,将腰子改成麦穗花刀用加入柠檬汁的葱姜汁浸泡备用 2、将红甜椒、胡萝卜洗净切片;姜切片大葱斜切段状;黑木耳泡发后手撕成小片状备用 3、将1中浸泡好的腰花改刀条块状,放入碗中,加入盐、水淀粉上浆备用;锅内注油烧热,将入浆好的腰花滑透盛起控油 4、制作醉汁:将黄酒、酱油、盐、白糖、胡椒粉、、料酒、水淀粉、调匀成醉汁备用 5、锅内留底油,将花椒中小火爆香后捞起扔掉,下2中的姜片、大葱段炝锅,转大火下红甜椒、胡萝卜、黑木耳煸炒均匀,下3中的腰花,将锅内材料掂匀,淋上醉汁,翻炒均匀后淋上少许香油起锅装盘。

归参山药猪腰

用料:当归10克,党参1O克,山药10克,猪腰500克, 酱油、醋、姜丝、蒜未、香油各适量。

做法: 1、将猪腰切开,剔去筋膜臊腺,洗净,放入铝 锅内; 2、将当归、党参、山药装入纱布袋内,扎紧口,放入铝锅内; 3、在铝锅内加适量水,清炖至猪腰熟透,捞出 猪腰,冷却后,切成薄片,放在盘子里; 4、将酱油、醋、姜丝、蒜未、香油等与猪腰片 拌匀即成。

腰花木耳汤

用料:猪腰子150克,水发木耳15克,笋花片20克,葱段、精盐各5克,味精3克,胡椒粉0.5克,高汤500毫升。

猪腰汤会导致恶露不尽吗

猪腰是猪身上的一个部位,吃法很多,可以清炒,也可以煲汤。猪腰汤的营养非常丰富,有滋补效果,做法相对来说是比较简单的。做猪腰汤的时候要注意清理猪腰,有效去除猪腰的腥味。

1.把猪腰切小块,姜片切丝,下生油再放进姜丝,把猪腰倒进去炒一下,倒进500毫升清水,用小火煮15分钟,然后放盐调味就可以了。

2.剖开猪腰,去除白筋,用清水浸泡30分钟;捞起切大块,用适量盐抹匀,腌10分钟后将盐洗净。木耳用温水泡发,去蒂,洗净备用。红枣洗净,拍扁去核。瘦肉洗净,切大块,汆水捞起。煮沸清水,放入所有材料,武火煮20分钟,转小火煲一个半小时,下盐调味即可食用。

3.猪腰子竖切成3-4MM的薄片,浸泡在清水当中,中途换几次水,至水清澈即可。鸡汤大半碗,入木耳、笋炖开后,转小火。猪腰子沥干,入滚烫的开水烫两次,第二次烫成这样就可以了。汤里入娃娃菜、葱、姜,调一点胡椒粉。汤开后,入烫好的猪腰子,锅开后略调料酒、盐,放点蒜泥(如果是青蒜叶子最好)即可。

4.将猪腰洗净,剥去薄膜,剖开,剔去筋,切成花状,生姜去皮切片。锅内注入清水加入一块姜片,水烧开后倒入腰花焯2分钟剩起,用清水洗净。砂锅内注入清水,放入腰花及剩余的姜片。

月子能吃猪腰子吗

把猪腰洗干净 用到把猪腰切成腰花 把锅里倒上油 放上葱花生姜 放好水 等水烧开了 放入腰花 煮沸即可

产后吃猪腰子的做法

猪腰子指的是猪的肾脏。猪腰子是一种大补的东西。很多人都爱好吃猪腰子。特别是一些刚刚生产过的女性,如果吃一些猪腰子,可以起到非常棒的滋补作用,可以让自己的身体迅速的恢复。那么,坐月子吃的猪腰子怎么做呢?

1.清炖猪腰子。首先将猪腰子切成三四毫米的片状,放在清水中浸泡,不断更换清水,等到清水不再变得浑浊,就可以了。鸡汤适量,放入木耳、笋等煮沸,转为小火。将猪腰子水分控干净,放在开水中焯烫,焯烫两次,之后在汤里面放入葱姜,放入一点胡椒粉和娃娃菜,等到汤水煮开之后,放入焯烫好的猪腰子,煮开,放入食盐、料酒和蒜泥,就可以起锅了。

2.猪腰粥。大米清洗干净,加入适量的清水,煮沸转为小火,煮到大米熟烂。之后,将猪腰子切成片,去除掉里面的筋膜,切花刀,在清水中放入料酒、葱姜等,再放入猪腰子汆烫一下,之后将猪腰子捞出来,冲洗干净,备用。等到粥煮沸的时候放入猪腰子,与粥一起同煮,之后翻入葱姜和盐,加入一点胡椒粉,在放入一点葱花,就可以起锅了。

以上就是产妇月子猪腰子的做法的全部内容,1、猪腰子用米酒洗净后,切开成两半,把里面的白色尿膜剔出;2、将清理干净的猪腰子在表面斜切数条裂纹,切成三公分宽的小片;3、老姜刷干净,连皮一起切成薄片;4、将麻油倒入锅内,用大火烧热;5、放入老姜,转小火、。

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