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酒店排油烟工程

来源:http://www.jnqsg.com/     发布时间:2017-05-05  

1、系统的构成要合理
厨房排烟系统的构成部件很多且每一个部件都有着不可忽视的作用,国内知名的厨房排烟系统生产厂家会根据酒店的实际需求来选择合适的油烟净化器的类型和运行方式,并在设确保排烟系统中的每一个构成部分位置合理、衔接恰当。
2、确定好厨房油烟排风量
为了保证达到的净化效果,服务完善的厨房排烟系统厂家在为酒店设计排风系统时应该严格按照排风罩的吸入风速来对排烟风量进行计算,而计算出来的排风量之后,还要按照罩口面积来核算召口的吸风速度,确保罩口吸入风速不低于规定的标准。
3、设计好厨房补风
由于厨房在建筑物中的位置都是不一样的,所以有条件的厨房在设计厨房排烟系统之时应该由建筑物的空调系统进行有序送风。这样当厨房处于工作状态之时,厨房排烟系统就能更好的投入运行,厨房内处于负压状态,新风来源包括室外新风渗透和餐厅的空气大量补入厨房。

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