第872章 872.美味
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喜乐把从大黑山带来的野物,交给郑氏田七两口子处理,她赶紧换衣服洗手去厨房里忙活了。虽然天都黑了,但是苏宅的厨房,喜乐让人在四周的墙壁上装了好几盏大油灯,这样光线也还算明亮。
白子澈好歹来一趟,喜乐觉得,不管白子澈爱不爱吃美食,她也都的亲自露一手,好好的招待一下他,这样才算心意到了。
晚上的菜谱,喜乐也是提前跟郑氏说好了,郑氏才备料的。
喜乐也没准备太多,两个人吃,就准备了六个菜。
也都是喜乐拿手的。
锅包肉,海蛎子煎饼,关东煮,酱爆八爪鱼,什锦文蛤汤,还有一个黄瓜拌海蜇皮。
再加上喜乐刚刚从大黑山拿回来的鸡兔,正好凑成了十个菜。
主食喜乐也准备了两样,一个是五谷杂粮一起蒸的杂米饭。
还有一个蟹黄小笼包。
虽然喜乐手头快,但是这菜色也不少,都做好了,不知得花费多少时间呢!
可不能让她的大表哥第一天来,就饿肚子。
喜乐就赶紧撸起袖子,让郑氏帮忙,一样样的开始做起。
这其中最费时的,是关东煮,不过,这个喜乐也早有准备,出门的时候,她就让郑氏把该用的萝卜,丸子,都备齐了,她亲自调好了味道,用大骨头汤都把萝卜给煮上了。
这会儿她回来的时候,萝卜都已经熬的入味了,喜乐这才让郑氏把洗好切好的厚海带片,祝煮好的野鸡蛋,几样海鲜丸子等东西都放进去继续炖煮着。
这样,再煮一会儿,等吃饭的时候,关东煮也会一起煮好,正好热乎乎的上桌。
弄好了关东煮,喜乐就从最复杂的弄起了。
一锅杂米饭先给闷上。
然后是野兔红烧,野鸡做个快炒辣子鸡。
蟹黄包喜乐让郑氏和面,她调好馅料,郑氏就去包了。
接下来就是锅包***蛤汤,最后是海蛎子煎饼跟酱爆八爪鱼。
凉菜早切好了,调料备齐,上桌前一拌就可以了。
喜乐做事十分的有条理,这一桌子菜,没有简单的,她都有条不紊的给做出来了。
不到半个时辰,就开饭了。
饭菜都十分热乎的上桌,香味四溢。
白子澈看着桌子上这一道道他之前都没有吃过的美味菜肴,连他这个平时对饮食很冷淡的人,都不由觉得食指大动。
喜乐跟白子澈介绍着一道道食物的名字,材料及简单的做法。
白子澈听了,看着喜乐,心里想,他这个表妹,真的是上的了厅堂,下的了厨房。
真不知道将来会便宜了哪个小子。
想到这里,白子澈突然想起一个人――
不会是,她经常提到的那个萧齐吧?
不过,萧齐真的可以吗?
那日百花会后,喜乐跟白子澈说了她跟晋王耶律衍的谈话,还说萧齐极有可能就是耶律衍的弟弟。
后来,白子澈就派人去暗中查探此事。
但是,到现在,还不知道是什么结果。
萧齐,要真是的晋王的胞弟,那么,他还有资格做喜乐的良配吗?