第158章 招待贵客
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一行人进了堂屋坐下。
青梅注意到一个细节，那就是薛氏和陈遂心的梳妆打扮，好像比她在集市碰见的时候，更加简单了。衣裳质地虽好，但是花色简单朴素，就连两人发鬓上，也不过是插了两支银簪，比起金钗环佩，自然是低调的——陈老先生和陈老夫人的穿着倒是没有改变的，因为他们平素里就穿的是粗布衣裳，今日只是整齐了不少。
注意到这里，青梅心中也是划过一丝暖流。
这样的人家，那是真心诚意待她们呢。
刘元和大致把屋子里的相互介绍了一遍，这才坐下说话。
这聚餐的**抵是到齐了，厨房里也就耽误不得，青梅歉意的说了缘由，就要去厨房里面忙碌。
陈遂心连连点头，“那你这赶紧去吧。我可是还等着尝尝你的厨艺呢。”
青梅自是出了堂屋去忙了。
二舅母则是趁着这个功夫，屁股挪动，就坐到了薛氏的身旁。二舅母这眼光还是有的，这一眼便是看出了薛氏身上的衣裳质地不差，不是简单的货色。她坐到一旁，就亲昵说道：“怎么没有在集市上看见过夫人？”
薛氏保持着微笑，“那是因着平素里没有住在这里，如今过年，特地陪着爹娘过年。”
“不是本地人？那是哪里来的？”二舅母这问题多着呢。
“二**！”也没等薛氏回答，张氏已是一遍喊着，一边把二舅母拉了起来，“这剥出来的大蒜有些少，你过来帮个忙，一起剥一剥。”
二舅母可不想放弃这个和贵客说话的机会，自然是不肯离开的，“让大**过去把你吧，我陪着夫人……”
杨氏知道这二儿媳是怎样一个人，没等她说完，已是咳了一声，“大媳妇，你和二媳妇一起过去，两个人帮忙，动作总是要快一些的！”
二舅母听到自家婆婆都已经发话了，自然不敢再多说什么，乖乖的站起来，出堂屋做事去了。
张氏亦是歉意的说了过后，才出了堂屋。
屋子里，有那么片刻的安静。
刘元和坐在那里，一时不知道该和陈老先生聊什么话，有些冷场了。
还好，也只是一瞬间的事情，因为李顺竹很快的，就和陈老先生说起寻常话来。有了李顺竹说话，这尴尬的氛围就有了一丝的缓解，刘元和也自然就找到了切入话题的机会，张贵树两兄弟也加入了进来。
聊了一会儿天，刘元和发现陈老先生对他们庄家人种地、养畜生的事情还听听歌感兴趣的……因为这样，接下来的时间，几人自然就有了说不完的话，也不会在冷场了。
而另一边，杨氏和陈老夫人也聊起天来。
聊天的时候，才听陈老夫人说起，她做姑娘时，也是庄家人，只是那时候天灾人祸，日子没有现在这么好，经常是吃了上顿没下顿。
杨氏听着也是颇有感触的，“可不是，那会儿连年征战，日子就没有消停过。最怕的，就是抓壮丁了，这家里要是男人给抓去，家里干活儿就没能手……也不知道那些年是怎么过来的。”
听着两位老人说起这个，桃子附耳在陈遂心耳旁道：“遂心姐姐，这些事情，我听外婆都说过好几次呢。你听过陈奶奶讲过吗？”
陈遂心点头笑笑，“我也是听过的，不过次数不多罢了。”
“我们都听过，那遂心姐姐，我们一起出去玩吧？不在这里了。”桃子这不是要陪客人的话，那是早就坐不住了的。可就算要陪客人，她这会儿也没有耐心了，便是想了办法，打算把陈遂心也给叫出去。
显然，陈遂心对这个也是感兴趣的，就低声和薛氏道：“娘，我能不能和桃子妹妹出去走一走啊？”
薛氏看她一眼，“去吧。”
桃子低声道：“伯母放心，我和遂心姐姐一定不会走远的。”
两人轻手轻脚的跑出堂屋。
桃子顿时送了一口气，“刚才听大人们说话，我这大气都不敢出，可是把我给憋坏了。”
陈遂心对这倒是没有什么感觉的，不过，看着桃子猛的松一口气，她也跟着学了学，还真别说，这个好像很有用。感觉浑身轻松了不少。
“遂心。”
陈遂心转头一看，青梅正蹲在厨房门口的小灶前，手里拿着铲子，不知道在做什么，里面散发出来一股麻辣香气，让人口齿生津，忍不住吞口水。刚才才过来的时候，她就已经发现了外面搭建了小灶台的，只不过碍于众人都在打招呼，她不好过去瞧一瞧的。
这会儿，看到青梅蹲在那里，快步跑了过去，“这是做的什么？”
“这两个罐子里做的都是干锅，另外两口瓷罐里面炖的汤呢。”
“干锅？就是桃子前两日告诉我的干锅肥肠？”陈遂心那是十分感兴趣的。
“嗯，干锅肥肠。”青梅看她这样，抿唇笑笑，“这肥肠已经好了，不然，你先尝一块？”
“这样好吗？”陈遂心嘴上这样问着，眼睛里却是冒着火光的。
桃子也到了旁边，笑着道：“遂心姐姐就尝一尝吧，很好吃的哦。平日里，大姐做好吃的时候，我和二哥是最爱偷嘴的，所以没事啦。”
陈遂心跃跃欲试，“要不，那我就先尝一块？”
待得肥肠入嘴，陈遂心那是连连点头，“就是这个味道，我喜欢呢。太好吃了。”
桃子问她还要不要再尝一块，陈遂心不好意思的摇手，“先不吃了，我这会儿就盼着青梅动作能够快点，要是早一点吃饭就好了。”
“好，那我快一点。”
青梅去厨房里面忙碌。
桃子陪着陈遂心在院坝里闲着没事，四处走走。对陈遂心这位小姐来说，就是听见母鸡鸣叫，桃子解说是下蛋，她也是好奇的。
桃子就打开鸡圈，钻进去捡鸡蛋。
陈遂心一个劲儿的让她小心，因为在她看来，那母鸡的尖嘴啄在身上肯定疼的。等的鸡蛋入手，还能够清晰的感觉到上面传来的温度。
“咦，这鸡蛋上面怎么就没有脏东西呢？”
“这个……我也不是很清楚呢。”桃子想了想，发觉还真不知道这是为什么。
两人正说着这个，山药过来了。桃子自然又把她和陈遂心相互做了介绍……山药去厨房里帮忙，不过小会儿，就拿着碗筷出来，帮忙摆放碗筷——这是准备吃午饭了。
……
人们陆续围上桌，这一道道菜也送上桌了。
今日，除了煮了本地的菜肴，青梅还特地从北方菜系中鲁菜中选做了两三道菜。青梅主要的担心的，便是陈老先生两口子吃不惯本地菜肴。
这特地做的新菜，便是四喜丸子和锅塌豆腐。
金**的丸子，四个装作一盘，寓意福禄寿喜四大喜事，主要原料就是猪肉和鸡蛋等作料。做出来，味道鲜美酥嫩，芡汁清亮，就是卖相也是极佳的。
而锅塌豆腐虽然是素菜作为主料，但其加入了鸡汤微火塌制，亦是味道鲜美的。
鲁菜里面，精致的装盘是十分重要的！
可做到这里来，青梅才想起家里的餐具实在不怎么样，也只有勉强摆盘上桌了——以前就发现这个问题了，不过是因为自家人吃饭，用不着摆盘，再加上没钱，就没有那么讲究了。没想到，这如今挣了钱，真到用的时候，倒是忘记了这么总要的一关。
陈老夫人和陈遂心是一样的，最然年龄大了，但其吃货的本质却是不会变的，所以当她看见自己家乡的菜肴时，也不免眼前一亮，“青梅还会做四喜丸子和锅塌豆腐？”声音里亦是充满了惊喜的。
杨氏问她这是怎么了。
陈老夫人笑着道：“这是我家乡的名菜呢。特别是这四喜丸子，小时候在家，那可是逢年过节，才可能吃得上的。没想到，今日在这里，也看见了它。”
“先前准备菜肴时，我问了遂心，得知陈奶奶喜欢吃这个，特地做的。”青梅站在旁边，笑着道：“只是不知道这味道怎么样，还请陈奶奶尝了过后，和我说一说。”
这些菜有些生疏，至于味道到底怎么样，她也是有些拿捏不好的。
陈老夫人笑着道：“既是这样，那我就不客气，先动筷子尝一尝了。”
陈老夫人夹了一个丸子，尝了尝。这味道比起后来在京都名厨子做的自然是要差了一些，不尽完美的，可就是不知道为什么，正是这种味道，却是让她想起小时候在家过年时吃吃的四喜丸子了。
一时间，竟是感慨万千。
“好。这味道好吃。”陈老夫人点头道。
等得青梅入桌，也尝了四喜丸子后，才知道，这丸子并不如老夫人说的那么好……
不过老夫人说这话时，并不像是说假话一样……想起那苍老的眼神，忽的明白过来，或许，她的四喜丸子之所以这么受老夫人喜欢，只是因为老夫人因为四喜丸子想起了往事。
陈老夫人喜欢这两道鲁菜，陈遂心爱吃的则就是青梅做的本地菜肴了！