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“等你成了皇后,我给你磕头也不算什么。此时我却是你的老师。还有我妹妹金娥,你们都是一样要拜的。”
“否则,太子妃若是带头不愿尊师重教,连给祖师磕个头、给老师施个礼都不乐意,以后又如何能母仪天下呢?”
一席话说得众人面面相觑,又都看向太子妃。
言下之意,很明白了,她磕我们就磕头,她若是不磕头,我们自然也不好先跪下去。
金娥也是吃了一惊,随即又暗暗发笑,然后便剩满满地敬佩了。
太子妃脸色黑白不定,看着云叶似笑非笑地样子,心里早把她骂了几百遍。
只是,云叶的话让人无法拒绝。
若果真自己拂袖而去,不过是逞一时之快。
回到宫中,这些无礼之举很快便会被这些嘴碎的女人传到皇上跟太子耳中。
自己好不容易求来的每天可以出宫的机会,也是可以笼络人心的机会,不能让自己就这么给轻易地丢了,还落得一个不知礼、不重教的名声。
算了,磕头就磕头。
反正今天自己带着这么多女人本来就是拜师的,束脩都交过了,难道自己不就是个学徒吗?
云叶这女人,如此可恶,以后有机会再暗中算计,何必在这里让众人看笑话?
想到这里,太子妃正了脸色,便从自己的座位上走了出来。
在众人吃惊的眼神儿中撩起衣服,当真冲着墙上那什么厨师鼻祖的画像给跪下了!
众人一见,“哗啦”一声都忙跟了过来,端端正正地跪下,也都磕了头。
云叶给金娥使眼色,金娥绷着不笑,走过来,也坐在了座位上。
太子妃领着众人磕了三个头,正要起身,转眼看见云叶跟金娥已经端端正正地坐了。
云叶眼睛看着众人,沉声道:“我们姐妹虽是你们的授业恩师,却比不得祖师爷。你们只磕一个头也就是了。”
太子妃咬牙,转过身子,当真磕了一个头,口称:“师傅。”
众人自然不敢说什么话,也跟着磕头 ,喊了“师傅。”
云叶却道:“咱们不跟一般的行当一样,大家身份尊贵,今儿个既然认了师傅,以后便是师徒。”
“以后咱们还要天天过来上课,所以,每次这么磕头却要不得。以后天冷了,地上也凉。”
“我看不如以后每天上课前,只对着祖师跟师傅们鞠躬一次就好了,金娥,你看呢?”
看着地上跪着的女人一个一个憋着脸,金娥淡笑道:“听大姐的。这个事儿,我也说两句。”
“虽说给我们姐妹鞠躬不鞠躬的不打紧,只是,咱们既然是学堂,师徒之礼自然就该守着。”
“又是在宁府开着的,来的又是咱们成国最尊贵的人,自然不能让外人笑话公主、娘娘们无礼。”
云叶又接过话来,“嗯,我也是这么想。这不,便让大家给我们祖师爷磕头。就是恐怕大家不明白我们姐妹的苦心。”
“大家果真都是宫中出来的,最是通情达理,既然已经拜了师傅,我看今儿个就是这样了,大家都起来吧。”
姐妹俩你一句我一句地说了这么半天,才招呼大家起身,众人心里都是暗恼。
太子妃更是咬碎了牙。
当真没有在冰冷的地上跪这么久了,又是给两个乡下女人磕头,真真是该死!
云叶见众人起身,各自回了自己座位,跟金娥相互看了一眼。
姐妹俩都从对方眼中看到了戏谑,忍了半天的两人差一点儿破功!
云叶轻轻地“咳”了一声,见众人都坐好了,道:“今天是咱们开学的第一天,先说一下规矩。”
“我这里虽然是教厨艺的,但是既然是个学堂,学徒们就得守规矩。你们身份高贵,我已经很宽松了。”
“要不,大家还得去饭庄给我们后厨帮工呐。所以,我这里也不过给大家提几个要求,请大家记好了。”
“第一,不可随意不来。”
云叶看着眉头略皱的太子妃,转眼又看向众人,道:“咱们贵女们的课程,只有三个月。”
“你们本身是没有一点儿基础的,若是三个月里再三天打鱼、两天晒网的,那就可以退了钱走了。”
“我身怀六甲、三个孩子,两个府邸、十几个饭庄、几千亩地、酱菜厂、酒厂、军服厂、养鹿场……”
“哦,对了,还有这学堂。不管你有多忙,你还能比我忙?所以,除非婚丧嫁娶,每人最多能请假三个半天。多了,便请从我的学堂离开。”
见众人都脸色凝重,就连太子妃也不敢说什么,云叶很满意,接着往下说。
“第二,教学中必须听师傅们的安排。”
“让干什么就干什么,不能自己想干什么就干什么。咱们过几天就要下厨房。”
“厨房里有火、有油、有刀、有剪子,若是谁擅自乱动,伤了自己或者别人。”
“哼!她不仅需要自己处置这事儿,我还要立即把她赶出去!”
“而且,还会把她的名字和做下的事情,讲给以后每一个过来学厨艺的学徒。”
“你只要不害怕自己的名字被人说,只管不小心吧。”
见众人都不说话,云叶接着道:“第三,不得把我们每次所学的课程传给任何其他人。”
云叶笑笑,道:“大家都是聪明人。其实呢,这个道理我不说出来,大家自己心里也有数。大宅门嘛,道道多得是。”
“你若是传给姐妹、妯娌,你的拿手好菜可就不值钱了。以后想要露个脸、要个强,那可就难喽。”
这话既是点醒她们,也是挑拨。
不从她们的利益出发,她们自然不会相信自己为了她们好。
当然了,这也是为了云叶自己考虑 。
若是她们回去把菜式都教给了其他人,自己的贵女班还怎么办下去?
一个府中派来一个女人,整个府中的小姐、夫人们都会了,自己的贵女班还去哪里招生呢?
这番话,既有要求也有处罚;既打了一棒也给了甜枣。
等云叶说完,大家心中的气恼也消失得差不多了。
最后一条,即便云叶不说,自己也会注意着的,但是由云叶说出来,便有了关心的味道。
见大家纷纷点头,一个贵妃忙道:“我们知道了,师傅。”
云叶看了那贵妃一眼,道:“嗯。以后只喊我们姐妹两个宁夫人跟梁夫人就好。”
不要怪云叶啰嗦,不对她们要求严一些,以后再来的人每次都要说这些,效果还不一定好,很烦有没有?
只要管住第一批、也是身份最尊贵的一批,以后再来的学徒,自然就乖乖地啦。
她们回去后,这些话肯定立即便传遍这个京城贵族圈,宁府贵女班的权威自然就树立了起来。
云叶道:“好了,约法三章就是这些。过个十天半月的我就要让大家再说说,看谁违反了没有。”
“大家住得近、一起学,也可以相互监督。发现有人违反,也可以过来给我说。”
“咱们就是这十个人,自然都是关系很好的,否则只怕也不会一起过来。所以,我也希望咱们这个课堂是个极为和睦的班。”
太子妃一直都没有说话,此时,见云叶不说话了,又说到这里停了,便道:“宁夫人放心吧。有我在,咱们这十个人自然是和和美美的。”
云叶看了一眼太子妃,道:“那就好。好了,咱们也不再多说了,言归正传。”
“今天我就先给大家说一下,咱们这个班的课程安排。”
“第一部分,就讲一些食材搭配,这部分由我来给大家讲。”
“药膳这一部分也是要有的,这里的内容我给大家讲一部分,我还打算请御医过来给大家说说。”
“第二部分,就是下厨房单个菜练习。当然了,这个要个别指导。我跟金娥都在,不是她就是我。”
“第三部分,就是宴席。跟我们学完了,每个人都得会制作出一桌宴席来。这个是毋容置疑的。”
“好了,这么多内容,三个月里都要学完。大家用心听、捡重点的记下来,回头我要检查。”
算是课堂笔记。
要知道,这里想要练习速记是很难的。都是毛笔,写字时,旁边还得有个磨墨的,味道又大,云叶其实最烦了。
因为时间问题,身子又重,云叶并没有写讲义、教案之类的东西。
“金娥,我今天讲的内容,你用心记下来,回头整理一下。”
所以,想着让金娥记下来,以后就当做学生们的讲义。
当然了,对于这一班,就算是她们的课堂笔记了。
云叶道:“说起来,咱们这个班是第一届,还望大家给以后的班带个好头,不要让她们后来者居上。”
其实,厨艺的学问大得很。
在这里,虽然没有营养上的知识和书籍,但是很多食材的搭配还是十分有道理的。
当然了,这里的食材种类也十分齐全,云叶讲起来也很得心应手。
云叶身子重,讲了一个时辰也累了,算是课间休息。
丫鬟们都一拥而入,赶紧给自己的主子倒水、捏肩的。
卫萍跟春儿两个也忙过来问候,云叶道:“下面的两节课交给金娥,我得回去歇会儿。”