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    第二个菜上来了,第一个菜的分数也出来了。

    齐掌柜大喊一声:“七号灶总分是八分!”

    众人一阵轰动。

    说起来,十几个评委呢,把每一张评分表都要算出分值来,还得一会儿工夫。

    不光是算总分,还有每项的单项分值,都得算出来,记入档案。

    特别是刀工跟味道,到最后了,还要有单项奖励的。所以,这两项的分值,也同时公布了出来。

    以后每年都要举办一次这样的的活动,也给每一个厨师建立一个成长的档案。

    让他们明明白白地看见,自己哪一项分值低,哪一项是急需提高的……

    恐怕第一个竞赛给大家压力太大,这个是云叶私下里给齐掌柜交待的。

    不过,等赛事过去,需要开总结大会,到时候再给大家公布或者给大家说明。想来,每一个人都十分好奇自己的表现。

    到最后,还会把这次每一个厨师的打分表交给他们,同样装如他们的档案,算是他们成长的一个履历表。

    即便他们以后自己单干或者跳槽到别的地方,也算是一份别人都没有的资历。

    这些都是云叶借鉴了现代公司对员工的管理方法,想出来的。算不上惊世骇俗 ,在成国却是开天辟地独一份。

    ……

    见小厮用毛笔清清楚楚地,把第一个菜的名字跟分值,写在了旁边的大红纸上,展示给众人看。

    大家都掂起了脚尖,伸长了脖子,拥挤着往这边看过来。

    天泉饭庄的门口,云叶让立起了一个现代样式的报栏,专门张贴天泉饭庄的各种告示。

    这次更是派上了大用场。

    大红榜单高高地张贴了出来,后面看不见厨师们操作的观众,便可以看见这大红纸上的分数,也算是功德圆满了。

    第二道菜品尝过后,大家又开始打分数,众人都屏声静气地等着。

    其实,也没有那么快了。

    既要算单项分值又要算总分,还要算平均分,还要排个次序出来……工作量还是有的。

    所以,用了两个账房,就是新店和老店的,两个账房先生都来了。

    梁氏百货的张账房和卢账房却来不了。

    原因很简单,天泉饭庄不管搞什么活动,客流量都要加大许多,连带着梁氏百货的生意都好得不得了。

    因为,不少人来了以后 ,先到百货店里转一圈,然后再出来看赛事结局的。

    甚至,连许多平日不怎么出门的女人们也都过来了。

    因为听说是天泉饭庄搞的,大家便想着,是不是会有一些鲜花菜肴出来?

    女人们,虚荣心比较强。总想着,若是比别的贵女们早一步知道,在一起说话时,便有了聊天、吹嘘的资本。

    所以,不少女人也不怕晒黑脸,冒着毒日头过来看热闹。

    所以,梁氏百货里人头攒动,也十分热闹。

    两个账房忙着结账,不会有功夫帮天泉饭庄的赛事。

    云叶早就知道这个情况,所以也就没有找他们,自己饭庄的两个账房也差不多够用了。

    很快,出菜就比较集中了。

    大家都忙碌了起来,三个孩子都上阵了。

    宁阳手慢、老夫人花眼,评分表一张接着一张地拿过来,便有些手忙脚乱!

    站在宁寒旁边的宁宁过来帮忙,臭小子宁阳还有些不乐意。

    再看着宁宁笔走龙蛇,便有一些羡慕外加佩服!

    宁远也不甘落后,拿过业善手中的毛笔,两个低头商量着如何划分,看得金娥心里痒痒的。

    金娥大眼睛狠狠地瞪着天翼的后背,省不得在他背上烧个窟窿出来,却也只得在一旁等着看。

    胡氏见自己男人丁陌文全神贯注地样子,十分地英俊迷人,心里美滋滋地。

    金娥跟胡氏两个人,一个手里拉着小月儿、一个手里拉着卉子,站在评委们不远处,看得十分起劲儿。

    很快,红纸上的菜名跟分数便多了起来,渐渐地,高下便分别了出来。

    观众们便有些乱。

    有想看厨师们做饭的,有想看分数榜的,看完再回来的,大家来回挤来挤去地看着……

    总之,现场看起来乱哄哄地,却也十分热闹。再也没有了刚才安安静静地看着厨师们做菜的场景。

    老夫人舒展了一下腰,暗自放松了身子。

    知道自己刚才是万众瞩目的中心,因为老夫人坐在了评委席最尊贵、最正中的位置。

    左边是云叶,右边是宁寒,一看便知道是宁寒的母亲。

    而且,也是这个评委席上年纪最大的,又是除了云叶以外的唯一的女人。所以,还是挺吸引人眼球的。

    这会子,老夫人坐了这么久,有些累了。而且,老是如此尝菜、漱口的,老夫人有些感觉没意思了。

    此时刚好是个空,老夫人便起了身,云叶忙让人搀扶着,叮嘱道:“好好伺候着。”

    老夫人坐累了,权当歇歇。宁宁便坐下来。

    齐掌柜自然知道老夫人的尊贵,早就安排好了两个女跑堂,专门侍奉老夫人。

    几人去了大堂歇息,两个女跑堂也十分精明,想要替云叶讨好婆婆。

    忙问:“老夫人,您要不要去办公室好好躺一躺?屋里有贵妃榻,给您送上冰盆也凉快。”

    老夫人还想着身后的赛事呢,摇摇头,“不用了,就在这后院走走散散就好。”

    老夫人今天是要出来见人的,所以算是盛装打扮,不好随意躺着。还有发式,也复杂得很,若是弄乱了,打理起来十分费功福。

    忍一忍,也就留过去了。

    想着云叶怀着身子,坐在这么热的地方,还要盯着厨师们,也挺不容易的。

    又见事事安排周全,人人赞叹,看向云叶的眼神儿都是赞叹和佩服,甚至是敬仰的,不由得与有荣焉。

    周氏也十分满意。

    老夫人在府中呆着老是恹恹地,并没有多大精神。

    今天有了这么个事儿,虽然有些累了,但是看着倒是十分兴奋。

    说起来,不过就是这一个儿子,跟着儿子、媳妇、孙子们,一起出来做些什么,倒是极好的。

    来到后院,看着旁边高高的三层楼梁氏百货,周氏眼睛一亮,道:“老夫人,不如咱们去梁氏百货里看看?”

    “听说里面又上了不少好东西。说起来,您也好久没有出来逛逛了。”

    老夫人点头,“走,去看看。当真一个多月没有出来了。”

    自从太后薨逝,天天进宫守灵,差一点儿累病了。在府里歇了几天,这才缓过劲儿来。

    两个女跑堂一听,忙提前去了。

    其实,天泉饭庄的后院,跟梁氏百货的后院是通着的。

    两家共用一面墙,虽然两家的后院算是被这墙隔开了,但是围墙中间开了一个月亮门。

    关上门,便是独立的两家店;打开门,便是一家人!

    平时来回拿货什么的,也十分方便,敲敲门便可,不用再绕到两家店的大门口去。

    白天两家都营业的时候,这门都是开着的;就是为了方便在饭庄吃饭的贵女命妇们,吃完饭之后去梁氏百货里去逛。

    一来,不用绕路再从大街上过、抛头露面的;二来呢,也有饭庄贵宾们的礼遇,说起来是十分有面子的。

    今日因为饭庄不营业、又有赛事,人来人往的比较多,这门锁了。所以,这会子两个女跑堂便是招呼开门去了。

    前面赛事激烈,梁氏百货里也是人头攒动。

    老夫人一进来,王掌柜跟几个管事都忙迎上来,“老夫人!”

    老夫人便感觉很好,点点头,道:“我随便看看。”

    王掌柜早就安排了两个管事领着老夫人,道:“老夫人让他们两个带着,您想看什么,他们都清清楚楚地,只管问他们。”

    “若是看上什么了,只管记上账就好。宁夫人早就提前交代了,会安排账房过来结账的。”

    老夫人笑吟吟地道:“嗯。”

    命妇们也有几个正在逛,转身看见老夫人过来,忙都过来凑趣;个一个都奉承着老夫人,说的话十分中听。

    这个道:“哟,老夫人,外面饭庄那么忙,您倒有功夫逛。可见,媳妇能干!”

    那个说:“谁有老夫人福气大哦,看看宁府的三个小少爷,个个虎头虎脑的,我恨不得偷一个回家去呐!”

    另一个接过话来,道:“咱们没这福气,可见该去庙里好好拜拜菩萨。前几日,我跟老夫人在庙里刚见过,那三个孙子可不就是老夫人菩萨面前求来的!”

    大家都知道老夫人跟云叶关系不咋好。提起云叶的恐老夫人不高兴,都拿三个孩子说事儿,这个是万无一失的。

    这个时代的人,重视香火传承,哪里能跟现代相比?不少年轻夫妻自愿当丁克一族,打死也不要孩子呢?

    宁府因为有了这三个孙子,老夫人心里对云叶加分不少。若是云叶生不出孙子,老夫人说什么也不会容忍的。

    此时见众人不是夸云叶,就是夸自己的三个孙子,顺便恭维自己有福气,便心里了开了花,感觉十分有面子。

    再加上本就是爱面子的人,心里对云叶虽不是完全接受,到底在外人面前可不能当个恶婆婆!

    所以,便接着众人的话,对云叶也夸奖起来,“你们说得是,我媳妇是能干!”
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