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舌尖上的中国讲述了什么
1、第一集中华道路，主要讲述中国古代思想发展历程及中华民族走向统一的过程，中心思想是探索中华道路中儒家思想的引领作用及各民族集大统的客观规律。
2、中国各地的美食。《舌尖上的中国》是中国第一次使用高清设备拍摄的大型美食类纪录片，定位于“高端美食类纪录片”，主要内容为中国各地的美食，该片第一季于2012年5月14日在CCTV1《魅力纪录》栏目首播。
3、该节目主题围绕中国人对美食和生活的美好追求，用具体人物故事串联起讲述了中国各地的美食生态。
4、美食记录片，主要讲的的是中国各地“厨房的秘密” 有些是一些食材，如松茸，笋，有的是一些有特色的家庭菜，像用黑陶为主要餐具做出的家常菜。有些是特殊厨具，如气蒸锅 ，还用是讲究刀工的菜，如豆腐丝等等。
5、这部美食纪录片，非常优秀，表达了人们对美食的态度，对美食对家的心情。
6、《舌尖上的中国》解说员叫李立宏。节目内容：春耕、夏耘、秋收、冬藏，天人合一的东方哲学让中国饮食依时而变，智慧灵动，中医营养摄生学说创造了食材运用的新天地，儒家人伦道德则把心意和家的味道端上我们的餐桌。
2022舌尖上的中国是哪个频道
舌尖上的中国2022年播放时间央视尚未公布。最新一季的舌尖上的中国是《舌尖上的中国第三季》于2018年2月19日在CCTV-CCTV-CCTV-CCTV-CCTV-7同步播出。
00播出。《舌尖上的中国第三季》是中央电视台出品，央视纪录频道承制，刘鸿彦执导的纪录片。该片分为《器》、《香》、《宴》、《养》、《厨人》、《酥》、《四季》、《合》八集，讲述了人与美食背后的温情故事。
CCTV-1和CCTV-9频道。其中，CCTV-1综合频道和CCTV-9纪录频道于2021年4月18日21点开始播出，每周五播出。
CCTV-1频道播出。根据豆瓣网查询得知，纪录片《舌尖上的中国第一季》是由陈晓卿导演、李立宏出演的纪录片，目前该系列已播出三季，讲述了中国人对美食和生活的美好追求，用具体人物故事串联起中国各地美食生态。
舌尖上的中国五常大米是第二季第三期。《舌尖上的中国》第二季中关于五常稻米的镜头，就取景于十里清香五常大米的产地龙凤山，五常大米将在舌尖2第二季时节播出，具体播出时间为5月2日CCTV1频道21时至22时。
舌尖上的中国可以在央视网、爱奇艺、优酷及哔哩哔哩观看。具体操作步骤如下： 央视网、爱奇艺、优酷等客户端用户，点击上方导航栏的“纪录片”即可观看《舌尖上的中国》第三季。
舌尖上的中国经典旁白最原始的食材
鲍鱼：鲍鱼被认为是中国最珍贵的海鲜之一，其肉质柔嫩，味道鲜美，且富含蛋白质和多种矿物质。
一勺鱼酱，足以让最平常的食材陡然变得酸楚动人，这是一年中最美味的团聚，也注定是一顿百感交集的晚餐。中国烹饪，既能像麻辣的川菜一样如此凶猛地侵略我们的味觉，也能润物细无声地让我们的舌尖领略鲜味的美好。
在蛋白质的提供上，大豆食品是唯一能够抗衡肉类的植物性食材。对于素食者来说，这相当完美。中国古人称赞豆腐有和德。吃豆腐的人能安于清贫，而做豆腐的人也懂得顺其自然。
丁村，这个中原最古老的村落，谷物加工的历史已有上万年。附近曾经出土过中国最古老的石磨，证实了这一点。擀面，是中原女孩子在成为女人的成长中，必须要掌握的生活技艺。