网红小面加盟费用
品牌名称 |
网红小面 |
投资金额 |
5~10万 |
成立日期 |
2010-05-07 |
门店总数 |
93 |
经营范围 |
面馆 | 适合人群 |
自由创业 |
加盟区域 |
全国 |
是否有区域授权 |
否
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品牌发源地 |
江西 |
合同期限 |
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培训期限 |
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特许使用费 |
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营业条件要求 |
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保证金 |
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加盟费 |
10万元人民币 |
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网红小面是宜昌市民的爱,是当地特色小吃之一。因为其汤汁浓香麻辣,呈色鲜红,色泽红亮,爽滑带韧,味道咸鲜香辣,遂得名网红小面。 制作材料有面、酱油、味精、油辣椒、葱花等。由于价格低廉,味道独特,已成为当地市民餐桌上的一道独特佳肴。而许多来宜昌工作学习的外地人,也越来越喜欢入乡随俗过早来一碗网红小面。
走在宜昌街头,看着遍布的川味面馆和各具特色汤料但本质味道相同的网红小面,对于它的历史,更倾向其来自四川或者重庆。因为,宜昌是入川的入口,不论公路、铁路、水道,入川都须从宜昌经过。所以宜昌口味偏重川菜方向。网红小面,一听当然就是川菜风味的。但是经过多年的变化,网红小面已经成了宜昌独特味道的美食,口味偏向四川的麻辣,但是又没有四川那么麻。
北门是宜昌的老地名,当年北门处,也是川人,四川小面当年很可能是从这里进入宜昌的,然后香飘全城。
网红小面发展至今,宜昌的老百姓不单单光吃面了,他们还喜欢在里面或加上一把煮好的黄豆、或填上几块牛肉、或加一勺肥肠,增加小面的风味和丰富性,许多外地朋友来到宜昌工作学习,也越来越喜欢入乡随俗过早来一碗小面了,不为别的,就为它的管饱和实在。