品牌名称 | 铁板炒菜 | 投资金额 | 10~20万 |
成立日期 | 2004-02-19 | 门店总数 | 256 |
经营范围 | 炒菜 | 适合人群 | 在岗投资 |
加盟区域 | 全国 | 是否有区域授权 | 否 |
品牌发源地 | 北京 | 合同期限 | |
培训期限 | 特许使用费 | ||
营业条件要求 | 保证金 | ||
加盟费 | 20万元人民币 |
铁板炒菜是一种源于日本的烹饪方式,其特点是将食材在高温的铁板上进行煎炒,搭配酱料和香料,使食材保持鲜嫩多汁,口感丰富。铁板炒菜通常由厨师在铁板上现场操作,热气腾腾的菜品和扑鼻的香味令人垂涎欲滴。
铁板炒菜的历史背景
铁板烧(铁板炒)起源于西班牙,后在16世纪由西班牙人传到墨西哥和美国,并在20世纪初由日裔美国人引入日本,经过改良后成为名噪一时的日式铁板烧。
铁板炒菜的特点
鲜嫩多汁:铁板烧通过高温快炒的方式,使食材保持鲜嫩多汁,口感丰富。
减少油脂摄入:由于铁板烧通常使用少量的油或者利用食材自身的油脂进行烹饪,相比传统油炸等方式,大大减少了油脂的摄入量。
保留营养成分:高温快炒的方式可以在较短时间内完成烹饪,减少了食材中营养成分的流失,如维生素、矿物质等。
互动性强:食客可以近距离观看厨师的烹饪过程,增加了用餐的趣味性和互动性。
多样化的食材选择:铁板烧可以烹饪各种食材,包括肉类、海鲜、蔬菜、豆制品等,满足不同人的口味偏好。
铁板炒菜的代表菜品
铁板腰花:以猪腰为主料,搭配红椒、洋葱丝、冬笋丝等,调味料包括孜然粒、料酒、酱油、香醋等。
铁板黑椒牛柳:以牛里脊肉为主料,搭配洋葱、青椒、红椒,调味料包括盐、白糖、料酒、黑胡椒碎等。
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1、加盟咨询
电话、QQ、邮件等方式详细咨询项目的情况,是否适合自己和当地的市场消费。
2、客户考察
想要考察创业者可与总部预约时间,前往总部进行实地调研。
3、加盟申请
由拟加盟商按照公司的规范填写《加盟申请表》,填写好自己的基本资料,并附上相关复印件,传真或递交至公司总部。
4、签订加盟合同
加盟商在确定后来的合作意向,并且与总部交流洽谈无争议后,就可正式签订加盟合同。
5、选址建店
针对品牌性质,寻找合适的店铺,符合公司对选址的要求。
6、店铺装修
由总部专业人员对店面测量,并对店面做装修图纸的设计,加盟商按照装修图纸进行装修。
7、人员培训
为确保加盟店后期更好地经营,加盟商及店里相应人员需要前往总部参加统一的培训。
8、开业筹备
开始筹备营业,办理营业执照以及处理相关手续。
1、有一定的营销管理经验积累。
2、具备一定的加盟经济能力和合格的商业信誉。
3、对本地市场有一定了解。
4、具有团结协作并能与总部共同发展的精神。
6、遵守公司的合作政策和统一规范要求,遵守合约规定,接受品牌经营管理。
7、具有实现自我价值、追求成功的坚定信念。