| 品牌名称 | 豆府花城 | 投资金额 | 1~5万 |
| 成立日期 | 2005-12-24 | 门店总数 | 36 |
| 经营范围 | 甜品 | 适合人群 | 自由创业 |
| 加盟区域 | 全国 | 是否有区域授权 | 否 |
| 品牌发源地 | 中国 | 合同期限 | 2年 |
| 培训期限 | 15天-30天 | 特许使用费 | 10000元 |
| 营业条件要求 | 保证金 | 10万元人民币 | |
| 加盟费 | 4万元人民币 |
「豆府花城」成立于2005年6月，创办人蔡秉宏与孙添富改良台南的传统豆花，并采取复合式经营，贩卖咖啡、蛋糕、冰品等品项，丰富且好的商品，吸引庞大消费者的喜爱，成为创业市场闪耀的新兴品牌！
因为豆花是台湾传统小吃，市场接受度高，蔡老板认为冰品、豆花类小吃在台湾几乎不退流行，就是看淮"豆府花城"能以店格及产品品质打入市场的优势，开启了他的创业之路，他补充到，豆府花城除了保留传统口感美味外，更提供消费者好的享用空间，所以开幕后客人始终络绎不绝。回想当初店里装潢的辛苦，蔡老板表示，当产品技术确定之后，店内装潢等硬体问题便接踵而来，以三重店优先家豆府花成为例，开店一年以内改装四次以上，尽管花费更多金钱与心力，但每一次的修改过后都让店内风格越来越接近蔡老板心中传统现在兼并的感觉。
豆花要好吃，黄豆的选择是关键，豆府花城的豆花是采用非基因改造的优合格品种黄豆，且不含人工添加物，制作完成后采冷藏配送至各店。由于采总部工厂统一制作，所以豆花品质好且稳定，孙老板提到，总部每天都会依各店所需要新鲜配送，所以每一家店的豆花都是口感新鲜滑嫩，吸引客人持续上门。