布袋馍加盟费用
品牌名称 |
布袋馍 |
投资金额 |
5~10万 |
成立日期 |
2009-05-15 |
门店总数 |
143 |
经营范围 |
布袋馍 | 适合人群 |
自由创业 |
加盟区域 |
全国 |
是否有区域授权 |
否
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品牌发源地 |
中国 |
合同期限 |
5年 |
培训期限 |
15天以上 |
特许使用费 |
1000元 |
营业条件要求 |
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保证金 |
4.3万元人民币 |
加盟费 |
2万元人民币 |
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布袋馍发源地-四川省,在民权县有专门生产布袋馍的加工厂,开有直营店。业精于专,我们始终专注于布袋馍,在传统的基础上不断改进和发展,终形成了布袋馍香味突出、酱味适中、鲜香可口口感,这就是我们竞争力的所在之处。
熬制酱料是布袋馍核心的技术,能影响到布袋馍的是否好吃。布袋馍有严格量化的材料比例,严格的逐次投料顺序,严格的温度与时间控制,使酱料的各方面都恰到好处,够香够味,但并不油腻。普通布袋馍少则三、五次多则十来次人就吃够了,而布袋馍的酱料则可以确保久吃不腻,让人吃了还想吃。
外面的馍是整个布袋馍具有特色、能吸引人的地方。与炸的饼相比,蒸出的馍正好可以解除油腻,与炸的串串是很好的搭配,两者缺一不可。布袋馍在传统做法的基础上加以改进,严格控制比例与时间,确保做出的每一个馍都外表美观、松软可口,质量始终如一。并且做馍的效率更高、速度更快。
除了酱料与馍的制作,还有很多细节性的问题需要注意。比如食材的选购、炸串时油温的控制、不同材料油炸时间等,都会终影响到布袋馍的口感。要做布袋馍并不难,要想做出很好吃的布袋馍却没有那么容易。