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所属分类:蒸煮冷却设备
熏醅罐广泛应用于酱油、辣酱、豆瓣酱等食品的加工,也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜炖肉、熬粥等,是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。
产品详情
产品用途
本机广泛应用于酱油、辣酱、豆瓣酱等食品的加工,也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜炖肉、熬粥
等,是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。
主要性能和结构特点
以电加热导热油或蒸汽加热为热源,具有受热面积大,热效率高,加热均匀、升温快、温度容易控制等特
点。并配有压力表和安全阀,外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。
技术参数及结构选用
1.容积: 50L--1500L。
2、结构形式:立式结构,按客户需要采用带搅拌与不带搅拌。
3、材质:内外全304不锈钢,也可内304不锈钢,外A3碳钢。
4、带搅拌装置锅体:顶部中心搅拌,减速机输出轴与搅拌桨轴采用活套连接,方便拆装与清洗。
5、搅拌转速: 36r/min
6、电机功率:根据物料及锅体容积大小定。
7、搅拌桨形式:锚式、浆式、螺带式、挂壁式。
8、支脚形式:三棱锥形式、圆管式。
9.设备配置:表盘指针式温度计、蒸汽进口、出料口等(立式结构)。
注:夹套工作压力、电机功率、加热功率、搅拌浆结构等均根据客户特殊要求定做
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