型號：DCZ-12-1-B
額定電壓：380V/50Hz，三相
額定功率：12Kw
功率調節方式：分檔可調
外形尺寸：650mmX700mmX（550mm+650mm）


1、在原矮湯爐的后背板上增加了一個高精度溫控探頭及溫控開關開關，探頭與加熱桶壁接觸，在諸如高湯需保溫時打開保溫開關，矮湯爐進入保溫模式。關閉保溫開關進入燒煮模式，實測湯桶溫度與顯示控制溫度小于5℃。
2、本矮湯爐采用電磁加熱技術。升溫速度快、性能穩定、使用壽命長，方便桶體清洗、維修方便等優點。
3、本矮湯爐適用∮400~∮600復合底湯桶。