Há casais que gostam da ideia de receber os convidados (ou pelo menos alguns deles) em casa antes de partirem para o local da cerimónia. Para além disso, há locais em que é tradição fazê-lo e em que os convidados já partem do princípio que isso vai acontecer.
No entanto, há também pessoas que não são apologistas dessa ideia, por quererem evitar confusão durante a preparação, por quererem ter uns momentos a sós ou com os familiares próximos, por optarem por dar um passeio e até tirar umas fotos ao ar livre, ou mesmo por ser mais fácil os convidados irem directamente para o local da cerimónia.
No meu caso pessoal, adoro a ideia de receber em casa familiares e amigos próximos.
Quando casei, para além de ter tido a companhia da minha mãe, das madrinhas e das meninas das alianças enquanto me preparava, pude depois cumprimentar as outras pessoas, conversar um pouco e tirar umas fotos. Depois fomos todos ao mesmo tempo para a igreja.
Claro que convém ter tudo planeado de forma a que, na hora dos convidados chegarem, as pessoas da casa já estejam preparadas e lhes possam dar atenção.
Se for em casa do noivo, o mais habitual é ele já estar preparado desde bem cedo, até porque é costume os fotógrafos irem lá antes de irem a casa da noiva.
Se for em casa da noiva, é importante que haja um espaço com privacidade para que esta se prepare com calma, longe da "confusão". É também conveniente delegar alguém para receber as pessoas, que pode, por exemplo, ser um dos pais.
Marianne Taylor Photography
Depois há outros detalhes a ter em conta:
- Decoração:
Umas jarras com flores ficam sempre bem e dão um ar festivo e alegre à casa.
- Organização do espaço:
Convém ver se é necessário criar mais espaço para as pessoas se movimentarem ou se é possível ter mais cadeiras ou sofás. É também boa ideia pensar num local que permita tirar fotografias, e deixá-lo livre.
- Para petiscar:
Há quem opte por não colocar nada, mas a verdade é que petiscar alguma coisa antes da cerimónia evita que se tenha fome demasiado cedo, o que é importante, já que em muitos casos a cerimónia e a deslocação para o local da recepção demoram bastante tempo.
Aconselho a colocar alimentos fáceis de pegar e de comer, em porções pequenas, e que não sejam demasiado "arriscados" relativamente a sujar a roupa dos convidados (como camarão com casca ou carne com ossos, por exemplo). Para a preparação, pode pedir-se a ajuda de um familiar, de uma pastelaria ou um café/restaurante de um local próximo, ou mesmo da empresa de catering contratada para o casamento.
Marianne Taylor Photography
Quanto ao que se coloca exactamente, vai depender imenso da hora do casamento. Vou dar 2 exemplos.
Casamento às 12:00h
Partindo do princípio que se sai de casa às 11:00h, as pessoas podem começar a chegar por volta das 10:00h. Neste caso, como é hora do pequeno-almoço, não convém servir nada demasiado pesado, como tenho visto em alguns casamentos. Aconselho a colocar sumos variados, água, fruta já descascada e cortada, pães pequenos com fiambre, com queijo, com compota, bolos em miniatura ou em fatias, croissants, bolachinhas e biscoitos. É também boa ideia ter uma máquina de café e chávenas ao lado para que os convidados se possam servir. Não aconselho a ter bebidas alcoólicas a esta hora, mas claro que alguns convidados podem pedir.
Casamento às 15:00h ou às 16:00h
Os convidados podem começar a chegar por volta das 13:00h ou 14:00h, e é possível que já tenham almoçado. Mesmo assim, uma sugestão é colocar sandes variadas em tamanho pequeno, rissóis, bolinhos de bacalhau, alguns folhados, queijo, fruta laminada, sumos, cafés. Talvez neste caso já faça sentido ter alguns cocktails com pouco álcool e algumas bebidas alcoólicas.
Em qualquer um dos casos, uma ideia é ter saquinhos com salgadinhos ou bolachas ou outros alimentos pequenos para petiscar, porque assim os convidados podem levar consigo e ir matando a fome quer a caminho da cerimónia quer a caminho da recepção.
Outra vantagem de receber os convidados em casa é facilitar a distribuição de bouquets (no caso, por exemplo, das meninas das alianças ou das madrinhas), de boutonnières (no caso dos homens) e mesmo de acessórios identificativos para os carros e de mapas.
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Qual é a vossa opinião acerca deste assunto?
Gostam da ideia de receber os convidados em casa?
Serviram ou vão servir aperitivos antes da cerimónia?