無(wú)需揉面，皮薄餡多巨好吃的包菜雞蛋餡

喜歡吃餡餅的小伙伴們注意了，今天我要給大家分享的是一款不需要揉面，有餃子皮就能做出皮薄餡多的包菜雞蛋餡餅，皮薄餡多，幾分鐘就能搞定喔！

準備食材：

包菜一小顆，雞蛋2個(gè)（喜歡吃可以多放幾個(gè)），韭菜少許，餃子皮（看你能吃多少），鹽、胡椒粉、香油。

操作步驟：

1、雞蛋在碗中打散，鍋中放入食用油，等油熱加入雞蛋炒成蛋花，包菜切成小絲，韭菜切碎，把所有食材放入盆中加2勺生抽，1勺蠔油，少許鹽，少許胡椒粉，1香油攪拌均勻備用。

2、餃子皮再用搟面杖搟薄一點(diǎn)（如果不喜歡外面賣(mài)的餃子皮，可以自己揉面做也可以，只要你不嫌麻煩），放上餡料，包好壓扁。

3、平底鍋放入少許油，把包好的餡餅小火煎至兩面金黃即可(如果怕不熟可以放點(diǎn)水煎干)。

怎么樣，是不是很簡(jiǎn)單。還想吃什么，評論區留言，你留言，我安排。