孙文手擀面是一家做餐饮连锁生意的平台，品牌公司总部在太原建立，做的也是地道太原美味，深受当地人喜欢。品牌专注做小吃面食和菜，为广大消费者提供好的美味，消费者花上十块到二十块钱就可以享受一餐美味，也十分非常值。面条作为我国传统美食小吃之一，在我国餐饮市场中发展也是比较悠久，源远流长。手擀面其实是我国北方日常主食，北方人很爱吃，如今餐饮互融化，很多南北方美食在国内各个地区都有建立，深受大众喜欢，也得到了很好的反响。
品牌餐饮在市场中建立很好的口碑，公司平台拥有成熟的运营合作团队，专门做招商工作，在全国范围内寻找合作伙伴。目前根据数据显示，品牌连锁店已经在国内建立三四百家，并且店面生意很不错，发展也是比较稳定，吸引不少支持客户群体，建立了非常牢固的客源流量。店内推出的招牌就是手擀面，面条白亮，白里透红，吃到嘴里也是滑爽、劲道又可口，色香味俱全。
孙文手擀面在产品上不断创立，兼顾各地消费者的口味和偏好，开发出更多满足国人口味的美食，现在已经形成面食、米饭、包子、米线、凉菜、小吃、饮品七大系列上百个品种的标准化中式快餐。极大丰富了顾客的用餐选择和消费模式，独特的产品定位，使其成为更具特色的快餐品牌。
孙文手擀面致力于做更地道的面食快餐品牌。餐厅定位是让顾客吃得好、吃的实惠、吃的干净和舒适。产品线以传统手擀面为主打，同时搭配米饭、凉菜、包子、小吃系列，在“人好，孝道;汤好，味道;面好，劲道”的餐厅文化指导下，孙文手擀面一直秉持着用心做好面的精神，开创中式快餐新天地。