人们的生活水平提升了，各种山珍海味让很多人想吃店清淡点的食物!也许就是一碗用心烹制的简单米粥——30年老菜脯粥，才是你寻找已久的味道。
30年老菜脯粥以“创立适合的大众口味，打造健康的品牌餐饮”为发展宗旨，“按人自身的膳食结构，做人自家的营养快餐”，倡导传统行业与高科技应用相结合，是一家“引路时尚、风格独特、连锁发展”的现代化企业!
30年老菜脯粥连锁餐饮经营以粥为特色的中式营养快餐，自2004年10月18日创立“30年老菜脯粥”品牌至今，立足于“贴近百姓生活，服务千家万户”，向消费者提供近百种清淡可口、营养健康的粥品、凉菜、炖菜、面点等大众化餐品，几十家分店已遍布北京东西南北，各门店全部经营早餐、正餐及夜宵，部分24小时营业。
30年老菜脯粥，在东南亚也已成为一种饮食新时尚。西式快餐巨头之一炸鸡店，也卖起了皮蛋瘦肉粥。可以说，在粥鼎记、宏状元、嘉和一品、粥铺等一大批粥品开发者的大力倡导和推动下，特别是在加入WTO后，食粥之风，已渐成国际饮食新时尚新趋势! 养生粥已经成为很多人生活中不可或缺的一部分!30年老菜脯粥更是掀起了粥的饮食新时尚!30年老菜脯粥以现代化的主食加工配送中心为支撑，以标准化的早餐网点为载体”的号召，责无旁贷地为消费者们提供方便快捷、卫生、价廉味美、营养健康的早餐。
30年老菜脯粥在今年公开招标入围的企业中排名优先，是来自于其一贯不懈的严格管理。30年老菜脯粥作为以“粥”为特色的中式快餐经营企业，嘉和一品围绕早餐工程，充分发挥自身优势，响应“以大型龙头企业为主体。
从2008年起，30年老菜脯粥公司全面推出了早餐服务，由专业营养师屈浩担任顾问构成的研发团队为广大消费者精心研制30多个营养早餐品种，厨房标准化生产，然后由的物流车队向遍布京城的各门店配送，从而给社区居民和上班族等大众消费者提供实惠、便捷营养、丰富的自选式早餐，获得了顾客的广泛好评。
在管理上，30年老菜脯粥倡导传统行业与高科技应用相结合，利用信息化技术手段，使餐饮这一传统行业与高科技产业相结合产生了1+1>2的效应。公司投入数百万元，不断研发、试验、总结，历经三次更新换代，摸索出了一套完整的“专业化、科学化、信息化的餐饮管理体系”，并在“30年老菜脯粥”各门店运营，做到了实时联通和监控。
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