| 加盟城市 | 一线城市 | 二线城市 | 三线城市 | |
|---|---|---|---|---|
| 店铺面积 | 45㎡ | 45㎡ | 45㎡ | |
| 松芝巷火锅冒菜加盟基础费用 | 装修费 | 3.15万元(700元/㎡*45㎡) | 2.7万元(600元/㎡*45㎡) | 2.25万元(500元/㎡*45㎡) |
| 经营设备费 | 5.2万元 | 4.5万元 | 4.2万元 | |
| 首批进货费/原料费 | 4.5万元 | 4万元 | 3.5万元 | |
| 广告宣传及开业费 | 7000元 | 6000元 | 5000元 | |
| 小计 | 13.55万元 | 11.8万元 | 10.45万元 | |
| 松芝巷火锅冒菜加盟成本费用 | 门店租金 | 6100元/月(4.5元/天/㎡) | 5400元/月(4元/天/㎡) | 4700元/月(3.5元/天/㎡) |
| 人员工资 | 5600元/月(2800元/月/人*2人) | 5000元/月(2500元/月/人*2人) | 4000元/月(2000元/月/人*2人) | |
| 水电杂费 | 1100元 | 1000元 | 900元 | |
| 流动/储备资金 | 3.5万元 | 3.12万元 | 2.62万元 | |
| 小计 | 1.28万元 | 1.14万元 | 9600元 | |
| 松芝巷火锅冒菜加盟总费用 | 投资合计 | 14.83万元 | 12.94万元 | 11.41万元 |
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备注： 1、流动资金的算法为（人员工资/月+房租/月）*3个月，四舍五入取整数，并且不计入成本支出。 2、以上投资费用为预估，可能会与实际情况有所差别，仅供参考。 |
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一个人也可以吃的火锅冒菜
松芝巷顺势而生 颠覆传统
打造巨大商机 带你争取进一步拓展市场
经典川味，松芝巷火锅，一筷子到成都！
冒菜是四川非常有特色的菜系,是一道以肉类、豆制品、青菜、海鲜、菌菇类作为主要食材制作而成的菜品，起源于成都，具有四川特色的传统小吃。松芝巷是一家特许加盟、产品研发集于一体的餐饮企业，经过深入调查市场后，依托自身的优势创立了“松芝巷火锅冒菜”品牌。“松芝巷火锅冒菜”继承和弘扬四川传统名吃为主题，以浓厚的四川历史为背景，将四川传统小吃的精髓以现代管理理念，使您仿若置身旧时四川，品尝独特川式风味。松芝巷火锅冒菜品牌成立以来，秉持“一筷子到成都”的宗旨，选用好的香料,文火炒至焦香，与辣椒一起磨成细粉，冲入沸腾热油。浸渍而透，烘凉而成，使辣椒香、油香，药香、融为一体。
一个人的火锅，颠覆传统，给你独特的美味！
传统火锅好吃, -个人吃不完，成为行业的痛点,也造就一个巨大的商机,《松芝巷》养生火锅冒菜则顺势而生!!!
冒菜, 99%的年轻人群都喜爱的美食,由河南松芝巷餐饮管理有限公司全国打造的养生火锅冒菜,更是深受商家和消费者的热爱和唯崇,因其操作工艺简单、出餐快、色香味俱佳,辅以制造调料的独特口感,让人食后回味无穷大感过....
针对于市场上的传统冒菜,摒弃劣势,改良创立,颠覆传统冒菜的制作工艺和操作模式，又结合火锅的特点,从传统的多人一锅到松芝巷养生火锅冒菜的一人锅,可以说开创一个庞大的餐饮火锅冒菜市场,出餐快,翻台率高,很适合当下人们快节奏的餐饮需求,松芝巷的核心运营理念就是“一个人也可以吃的火锅”.人均消费十几到几十元的客单价, -经推出,立刻火遍全国,深受消费者喜爱。
市场定位
1.品牌定位：做火锅冒菜的不错品牌
2.产品定位：巴蜀美食，中式快餐
3.顾客定位：适合16岁--45岁年轻人群，20--30岁占多数（全国范围女性居多）
4.消费定位：人均2优惠--3优惠
品牌特点
1.产品特点：独特历史文化、独门秘方技术、创经营模式，绿色环保、简单易学
2.原料特点：富含各种营养物质，其中还含有一种“软骨素”的营养成分，能大大增强骨细胞活性，具有添骨髓，增血液结果
3.文化特点：巴蜀传统美食，融入成都特色文化
4.经营特点：统一店面风格，生产效率高、翻台率高，套餐+单点、荤素搭配、产品机构丰富，人性化服务