山林卤菜风靡魔都的口碑经典熟食品牌,熟食届的金字招牌,地道的沪上经典美味,甚至还是许多老上海人童年餐桌上的回忆。如今,山林熟食门店已遍布上海大街小巷,每逢周末或节假日,总会排起蜿蜒的长龙,场面令人叹为观止。
曾几何时,谁能想到一家小小的熟食门店能带来这么大的影响力,一直以来山林熟食竭力为每位食客带来精致可口的桌上美味,正是这种坚持让山林达到了今天这样的成就。在未来,山林熟食还将精益求精,为我们每个家庭带来不操心的各类美味。
山林卤菜传承经典美食,以不错的产品品质、快速响应的冷链物流、多层次的餐桌食品搭配来满足消费者日益提高的餐桌美食需求,从而保持公司收银能力的稳定和提升。
山林卤菜以食品为第1诉求,依托山林卤菜全产业链实现源头控制,建立生产品质控制体系、HACCP管理系统、仓储运输管理体系、供应商评估管理体系等全套严格而完善的品质控制管理体系。
山林卤菜拥有着一支业内优佳的研发团队及业内级的食品顾问团,历经数十年对中华美食及工艺的潜心研究,已推出了众多深受家庭喜爱的餐桌美食。如今,山林卤菜研发团队更是不断求索、博众家之长,将海派美食与海派美食文化完备融合,为更多的家庭呈现更多高品质的餐桌美食。
上海山林卤菜,立足上海,放眼全国,以有容乃大,兼收并蓄的海派文化自信,实现由区域性品牌向全国性品牌的迈进。未来山林卤菜将以华东为中心,在华南、华北、东北、西南五大片区,建立十大生产中心及研发中心,进行全国产业化布局,使山林卤菜成为餐桌食品的不错品牌。