爽锅油泼面隶属于长沙爽锅餐饮管理有限公司，以面食为主，其中油泼面为有名，口味多样化，鲜香味、香辣味，用的面粉都是陕西好的高筋面粉，揉搓而成的汉白玉带，是原本的陕西味道。辣子粉，也是特选的好的辣椒，陕西专送，一点一点手工捶撵!舀起撒下，一股子辣椒香四散，非常好闻。
店里的经典爆款油泼面有两款，白鹿原油泼面和制造臊子油泼面。白鹿原油泼面，其实就是不加料的光头油泼面，这款面，吃的就是原味的油辣子味。面条盛进大碗里放进干辣椒面、蒜末、葱花，油烧到冒火的时候，端起浇在干辣椒面上。焦油泼上去，滋啦一声，香气随之袭来。
对于油泼面老饕，吃货们可以选择这款臊子油泼面，加入了店里灵魂肉臊子，口味更加层次丰富起来。臊子面，勾魂的部分便是肉臊子了!小店炒出的肉臊子也是独门绝活下的美味，不去陕西，在长沙就能尝到，吃到就是赚到啊!
吃货们对于吃，有着自己的独特想法，不同的食物有不同的加工手法，相同的食物，在不同的地区也有着截然不同的吃法。对于陕西人来说，一碗热腾腾的油泼面显然就是好的表现热情的方式。爽锅油泼面加盟品牌总部实力强大，是一个值得关注和加盟的好品牌，同时也成为了众多加盟商们关注的对象。
爽锅油泼面一个以油泼面为特色餐饮加盟店，在这个品牌推出不久就得到了消费者的热力追捧，是一家长沙新普的陕西美食专门店，三代传承，纯手工制作，专门从陕西专送食材，自家制造自有工艺，纯手工搓面，包括辣子粉都是手工制作，制造自有工艺让吃货们追捧不已，现如今落户长沙，在长沙连续开了好几家分店。让更多的消费者体验不一样的味觉盛宴。