「时光小佐」奶茶始于1982年，总部位于亚洲金融区－香港;中国大陆地区办公地址设在浪漫的海滨城市－厦门，坚持以人为本，顾客为上的经营理念，下设研发部，营销部，运营部，策划部，网络技术部、人力资源部，物流配送部，仓储部，财务部等多个职能部门，经营品牌包括：时光小佐，冰雪童年，水磨方，整个大陆的业务拓展和终端运营服务已实现无缝覆盖，以多元化的发展为方向，不断扩大品牌影响力，以优雅的环境，周到的服务，高颜值品相，低价位的消费标准、立足厦门，辐射全国的战略思想，团队有海量的市场研究数据帮忙助创业者选择正确的方向，专业的团队运营体系扶持创业者快速复制成功。致力于中端餐饮品牌管理运营，拥有餐饮领域所需的战略远见、丰富经验和市场前沿的项目创造力，主要从事品牌推广、运营管理、食品研发、创业咨询与策划服务等多项业务
时光小佐作为公司打造项目，全国已有400多家门店，传承以“越喝越浓”著称的港式奶茶文化，以品牌带动企业未来。现已凭借自身魅力的品牌战略和服务以星星之火，掀起燎原之势。
时光小佐”奶茶连锁品牌诞生于80年代的香港，由土生土长的香港人圣佐先生创立，小名“小佐”，距今已有30年历史。
小佐，自年幼就爱美食一条街各种奶茶、果汁、甜点。童年的记忆就是奶奶牵着他的小手，接他放学，每每穿过小巷，飘来阵阵诱人香气总是让他直流口水。小佐总是会停步不前，缠着奶奶买吃的。纵使那个时候奶奶生活拮据，也总是会一边笑他是个馋嘴的孩子，一边默默排着的队，买一杯香浓的奶茶给他喝。
二十年之后，小佐长大，奶奶却祥和的离开了人世，怀念奶奶，怀念那正宗，小佐开始学做奶茶和小吃，开了家“时光小佐”奶茶店，飘香醇厚的奶茶、新鲜健康的茶饮、现做鲜榨的果汁、酱汁独特的小食、......坚持精选新鲜原料，带着浓浓的回忆，传承美味，做出经典、旧时光的味道。
到现在，“时光小佐”奶茶不仅成长为一个时尚、健康、朝气的茶饮连锁品牌，更是一个与广大年轻人分享成长经历、创业经验、奋斗精神、自强不息的精神乐园，在这里，时光小佐不仅要教会大家如何去开一家奶茶店，更是要让大家学会如何去经营管理，怎么做营销做品牌，终是要教会年轻人做好一门生意的技巧，通过成功创业实现自我价值。
「时光小佐」一直以营造一个富有人情味的茶吧文化品牌为任，除了讲究产品的健康品质与口感外，时光小佐还非常注重售后服务！时光小佐拥有一支专业的服务团队，无论是对加盟客户的售后服务，还是对终端服务，时光小佐始终重视服务的态度量，任何售后问题，时光小佐售后服务人员都以热情专业态度解决，为客户做好服务，重视顾客感受！