近些年在餐饮市场中，鱼快餐非常的流行，可谓是占据了半壁江山，申城特色爆鱼作为一个人气较高的鱼快餐品牌，在市场中受到了热烈的欢迎，同时，知名度及美誉度也不断提升。申城特色爆鱼多年运作形成的影响力是巨大的，因此前景方面也尤为的可观。
申城特色爆鱼加盟，技术手把手教，开店筹备指导，营销策划支持，贴心售后服务。申城特色爆鱼食材统一选用新鲜活鱼片，科学高效产品制作流程，产品不仅制作简单，出餐快，更能确保产品的惊艳。制作时，摒弃传统石爆鱼采用鹅卵形石块，专制饼状麦饭石，受热面更大加热快。
辣遇石爆汤底为专制高汤，多味中草药入味，多种鲜蔬熬煮，加入多年研发秘料而成，口感鲜香健康营养。搭配时令鲜蔬，科学组合按照营养学搭配，美味更上一层楼。无论从食材，到烹制工具再到制作手法，申城特色爆鱼无一不体现出对于饮食文化高标准的追求。
申城特色爆鱼好食材、好器具、好技术，铸就；呃申城特色爆鱼的经典品质。申城特色爆鱼潜心研发其烹饪工艺，熬高汤、切鱼片、烤石头、铺食材、倒热汤烹饪五步曲，流程精简操作简单，几分钟出餐，食客立等可取。申城特色爆鱼不仅仅美味，而且还有更多的营养价值，同时也会带给发展者更多财富。
申城特色爆鱼严格遵守“轻装修重装饰”原则，装修现代化但不高价，店面美到爆，挑逗味蕾口碑爆表。作为申城特色爆鱼加盟商，拥有品牌的形象使用权。免费使用申城特色爆鱼总部统一的VI形象设计系统，实现全国店面的形象有整体性。