俏碗里新派馄饨，实力超群，铸就超凡品质。其产品线包括8大类70余款产品，其中特色大馄饨具备“皮薄，馅大，汤鲜，味美”的特点，深受消费者的喜爱。品牌总部目前拥有2大研发中心，3大生产基地，10余个分公司及办事处，覆盖全国的干线冷链物流，是受加盟者青睐的中式快餐连锁品牌之一。
俏碗里新派馄饨，传承地道上海手艺，经过革新改良，以新观念、新手作、新风情和新知味再度面世，成为以80、90、00后为主要消费群体的新派上海馄饨。传承老上海馄饨IP，却又不失潮流感。消费者都知道传统的馄饨是用面皮制作而成，而现在的俏碗里新派馄饨加盟产品则是肉皮制作而成。这种产品不仅保留了原来馄饨的美味，并且提供了馄饨的味道和馄饨汤的味道，让消费者吃完之后留恋往返。
俏碗里新派馄饨打造的主营馄饨等系列的特色快餐品牌。俏碗里馄饨，将传统熬汤工艺与现代化的馄饨生产工艺相结合，营养美味的高汤搭配皮薄馅大的馄饨，为消费者呈现健康的饮食生活方式。俏碗里用严谨匠人精神慢火熬制每一锅翻滚的高汤，将质朴和食材呈现在每一个消费者面前。
俏碗里新派馄饨总部与国际上先进的食品设备生产厂家合作，不断精益求精，共同开发设计馄饨全自动成型设备，采用国际优先的馄饨生产工艺，实现了馄饨产品的升级和飞跃。俏碗里，以用心做好每一碗馄饨为己任，将全新的产品和独特的品牌形象，为消费者呈现美好的就餐体验。