米古咖啡

　　　米古咖啡有限公司成立于2001年，是有正统欧式蛋糕和三明治的咖啡店，是享受选择丰富美食乐趣的同时可以充分休息的场所。在米古咖啡可享用到专业人士亲自制作的咖啡、新鲜蛋糕、三明治、果汁、沙拉和冰淇淋等。2002年12月在韩国首尔新村地区设立了一家店,随后在首尔,京畿,釜山等中心商业圈一共成立了100余家店。2008年12月开始,在稳定经营的基础上,由直营方式转变为了特许加盟。2010年9月米古咖啡在北京开业，现今在已有2家直营店铺。
　　公司在建立现代企业制度的基础上，建立了一套完善的人事管理、生产管理、质量管理、财务管理、营销管理、信息管理等综合管理体系。公司研发中心拥有雄厚的科技力量和强大的科研实力，汇聚海内外学者进行科研攻关。
　　在这个充满机遇挑战的新的历史时期，公司将以市场为导向，以人才为根本，以技术为支撑，以资本为纽带，打造一个实力雄厚、核心竞争力强大的国际化企业。在这里，我们将用信念、追求和执着开启新的航程，乘风破浪，勇往直前，驶向我们的理想和目标。
　　米古咖啡作为拥有咖啡和茶叶的特许经营品牌的我们，是世界上第二大的连锁企业。另一个与众不同之处在于，米古咖啡的客人都是具有较高品味而不是像别的连锁餐饮业的庞杂客户群。总而言之，我们为提供不凡的品质而奋斗着。
　　米古咖啡注重品质并且一直由家族管理的方式延续至今。Victor, Sunny Sassoon和Severin Wunderman以及他们的好友成为米古咖啡的3个特许经营权的拥有者(地区除外)。沿袭家族式的管理传统，上海米古咖啡餐饮有限公司现在由方先生一家和他们的好友Leonard Oh先生拥有。
　　虽然我们在美国是历史悠久的咖啡和茶的供应商，但是米古咖啡从不自满。一直以来为了使我们的顾客获得好的服务，我们不断地致力于改革与创立。上世纪80年代，我们是专业家供应冰沙系列的咖啡店，特别是我们的“Original Ice Blended ” 品牌，后来被我们的竞争对手仿效成为“Frappucino”。十年之后，我们又因美味的拿铁奶茶闻名于世。由此可见，米古咖啡一直秉持着“好”的信念不断寻求新的途径来满足我们的顾客。米古咖啡公司的终目标是要成为世界咖啡品牌的的导者!在espresso这个市场中米古caffe以其不凡的品质与它品牌区隔出来，建立独特的品牌形象.品质的建立是由小处开始，由生豆采购、加工烘焙、包装的过程中，要的检查关口多达114个。但米古咖啡公司的努力并不满足于此，他们还希望能做到不论在罗马、纽约或台北各地的消费者都能喝到棒的espresso咖啡。基于这个想法，米古咖啡公司便致力于系统(Easy Serving Espresso system)的发展。
传播咖啡文化也是米古咖啡公司的目标之一，包括出版许多咖啡相关的文章、书籍，赞助咖啡技术研讨活动，举行会议，并与新闻媒体密切配合。这一切都是希望能提高消费者对咖啡认识并接受意大利的咖啡风味。