73℃煨面隶属于上海蓝潮餐饮管理有限公司，于2005年正式成立，73℃煨面自成立至今一直用心做好每一碗面，用我们服务，和不错的美味，留住了一大批客户，使他们成为了我们忠实的粉丝，同时也获得了各界人士的一致好评。73℃煨面用料很足，夹起牛杂和面条。面条较粗，吃起来很有满足感。此面和美食舌尖的不错选择--那些年我们一起吃过的燃面是不同的风格，此面是汤面，味道鲜香无比;而燃面是干拌面，口感辣爽可人。
73℃煨面价格上：亲民价位，人人吃得起!公司品牌一经上市就以“亲民的价格，鲜美的口味”，俘虏众多吃货的心;小众价格就能吃到健康好味道，吃货福利;学生党青睐，分量超足，全家必选美食;人人都可喜爱，入口鲜香，回头率超高,平均纯情利39%以上。
73℃煨面避免了产品的单一性，满足了顾客的可选择性，并始终坚持以亲民的价格，服务于大众的消费。标准化操作所有73℃煨面的产品全部实行标准化、流程化操作加工，确保产品品质如一。“亮厨”工程，明档操作，透明可视，厨房实行明档操作，让加工过程透明化、可视化，让消费者更合格，让食品更可靠。
在强调时间观念的今天，餐饮的便利性强，更被消费者认可。73℃煨面品牌洞悉市场脉络，强势推出的餐饮产品，顾客可随意选择、任意自选食材和调料、不需点单，不需等待，来了就吃，大大节省消费者等候时间。
73℃煨面经过长期经验的积累形成了一套“MDE管理模式”，为各连锁店提供完备而规范的管理扶持。持续完善的加盟资源支持系统;营销策划、后期持续督导、新品推广、新技术推广、免费长期咨询解答等一系列长期扶持加盟商利益的实务行动。这样的加盟项目，你还在犹豫什么?赶紧行动起来吧，73℃煨面等你来加入!