76河南烩面加盟介绍
76河南烩面,“十大面条”之一,有着4000年的历史。是一种荤、素、汤、饭聚而有之的传统风味小吃,以味道鲜美,经济实惠,享誉中原,遍及全国。烩面是以高筋面粉为原料,辅以高汤及多种配菜,一种类似宽面条的面食。汤好面筋,营养高。汤用上等嫩羊肉、羊骨(劈开,露出中间的骨髓)一起煮五个小时以上,先用大火猛滚再用小火煲,其中下七八味中药,骨头油都熬出来了,煲出来的汤白白亮亮,犹如牛乳一样,所以又有人叫白汤。辅料以海带丝、豆腐丝、粉条、香菜、海参、鱿鱼等,上桌时再外带香菜、辣椒油、糖蒜等小碟汤可分为:汤面和捞面两种。
烩面是河南特色美食 ,有着4000年的历史。它是一种荤、素、汤、菜、饭聚而有之的传统风味小吃,以味道鲜美,经济实惠,享誉中原,遍及全国。与北京的炸酱面、山西的刀削面、湖北的热干面、四川的担担面,同称为五大面食,享有盛誉。
烩面按配料不同可分为:羊肉烩面,牛肉烩面,三鲜烩面,五鲜烩面等等。洛阳的水席、开封的包子、郑州的烩面,是河南齐名的三大小吃。烩面是以高筋面粉为原料,辅以高汤及多种配菜,一种类似宽面条的面食。汤好面筋,营养高。
烩面的面是用高筋白面粉,兑以适量盐碱用温开水和成比饺子面还软的面团,反复揉搓,使其筋韧,放置一段时间,再擀成四指宽,二十公分长的面片,外边抹上植物油,一片片码好,用塑料纸覆上备用。
汤用上等嫩羊肉、羊骨(劈开,露出中间的骨髓)一起煮五个小时以上,先用大火猛滚再用小火煲,其中下七八味中药,骨头油都熬出来了,煲出来的汤白白亮亮,犹如牛乳一样,所以又有人叫白汤。
76河南烩面加盟优势
1、品牌形象优势
公司对终端店铺的装修形象会做统一要求,使用统一的品牌形象和品牌logo,对终端营业人员也会进行统一的着装设计并佩戴相应的工作证及品牌标识卡,从而促使人与物的结合,合作店形象与品牌形象的高度统一。
2、整店输出优势
总部可以协助合作商选址,统筹协调新店装修设计、施工、开张策划、人员培训、运营指导等前期开业筹备工作,提供整体配套服务与优势。
3、免费培训优势
总部将根据合作店的具体情况,提供一定数量的成熟技师,并免费提供相关技术培训。
4、物流配送优势
公司产品配送中心,负责全国合作店进货产品的物流及配送工作,建立完善的物流及配送制度。
5、媒体广告优势
网媒、近百家网络媒体的长期品牌推广。
6、市场运营优势
76河南烩面招商总部定期配发店面管理资料,专人指导监督店柜营运,提高单店销售,增加能力。
7、跟踪服务优势
总部在合作商开业后,定期派遣工作人员去往合作店的帮助合作商解决问题。
8、选址装修优势
门店选址评估论证,分析。提供总部对所选地址的营业额预测,盈亏点预测等分析,以供合作商作为参考。店堂设计,店堂装修工程指导与协助监理、验收。
9、区域保护优势
提供区域保护政策,在一定区域1000米的范围内不能拥有两家合作店,以免出现同品牌竞争的行为。
76河南烩面加盟条件
1、年满25岁以上对企业经营管理有兴趣者。
2、认同并接受“76河南烩面”总部的经营理念和操作模式。
3、需具备一定经济能力和市场拓展能力,并有开设直营店的能力。
4、具备合格的经营场地,并总部的实地评估。
5、加盟商要认可76河南烩面的企业文化、经营理念、管理模式,维护品牌形象,与公司共同发展进步。
6、拥有合格的商业信誉,提高/增加合法经营。
7、具有市场应变能力、竞争能力以及较好的管理能力。
76河南烩面加盟流程
1、合作咨询:以电话、传真、网上留言等方式向总部咨询合作事项,索取相关资料。
2、实地考察:总部随时接待创业者,让创业者了解我们的品牌和文化。
3、加盟申请:双方签订意向书并缴纳一部分的意向保证金。
4、资格审核:总部对提供的各种资料进行审核,确认合作资格。
5、签订合同:合同签定及完款,加盟合约说明(加盟者须充分了解加盟内容事项)。
6、店面装修:总部指导您如何去设计,装修。
7、开店筹备:总部相应人员接洽您店面的人员招聘以及培训工作。
8、货物配送:物料的输送,总部会给予运输帮助。
9、试营业:人员招聘,服务推广等。
10、正式营业:这时候总部关注加盟者的经营动态。
11、售后服务:开业后,总部会根据加盟店实际情况必要时派专人上门指导。