加盟行业:
餐饮 > 小吃
适合人群:
自由创业
品牌发源地:
经营模式:
自由连锁
成立时间:
2008-08-27
门店总数:
1
投资金额:1~5万
七先生石锅拌饭的招牌产品是深具韩国传统风味的石锅拌饭,辅以超肉饭,各式冷面,传统韩国泡菜等韩餐快速料理经典。不但保留韩餐固有的样式和拌饭的传统味道,还可以根据个人饮食喜好,选择米饭、酱料和放在上面的装饰配料,我们准备了白米、发芽糙米、黑米、粘麦米等4种米饭和辣椒拌饭酱、芝麻拌饭酱、包饭大酱、鲍汁酱等4种自产酱料,供国人随意选择。提高/增加拌饭品质的关键是制造酱料,这一直是七先生拌饭屋品质控制的重点。
七先生特色石锅拌饭在全国加盟店已经有100多家,每一店的经营作用非常突出、业绩非常出色。在这样的加盟点当中。属浙江的加盟店为不错!!它的发源地为韩国光州,后来演变为韩国的代表性食物。据说,光州的石锅拌饭之所以名闻遐迩,是因为它曾经是朝鲜时代向进贡的菜肴,在当时皇帝的钦点之下,不声名远播也难。
七先生石锅拌饭上桌后,可依个人的口味酌量添加辣椒酱,添加了辣椒酱之后,原本清淡的石锅拌饭,口味变得浓郁芳香,口感则变得丰富多元。食用前,则要用韩国的那种柄长匙浅的铁汤匙就着高温,将饭、菜、酱料全部搅拌均匀,搅拌的时候,石锅会发出滋滋的声响,饭、菜、酱料的味道也会随着热腾腾的蒸气飘散开来。此时,石锅里的菜肴已呈现缤纷斑烂的色泽,在色香味同时勾引之下,往往饭还没入口,就已垂涎三尺。细细品味时,特殊的锅巴香伴随着温和的小辣与淡淡的甜味在口中释放,口感与风味都是一级棒。
除了是韩国的代表性饮食,现在,石锅拌饭在韩国也成为爱情的表征。情人一起上餐馆点石锅拌饭,男士得先替女友搅好拌饭;若女友无法将饭菜吃个精光,男士就得将剩下的饭完全吃干净,以代表对女友的爱情。
谈起石锅拌饭,就不能不先提盛放菜肴与米饭的石锅。这石锅虽然名为“石锅”,却是陶做的,厚重的黑色陶锅可直接拿到炉具烹煮,而且保温作用惊人,细嚼慢咽的人可安心享用,不用怕饭菜冷掉。名闻遐迩的石锅拌饭,里面究竟放了什么好料?答案并不新奇特别,主要就是米饭、肉类、鸡蛋,以及黄豆芽、蕈菇类和各式野菜。菜的种类并无一定,采用当季对味的季节蔬菜去调配即可。七先生石锅拌饭加盟费只需万元,加盟小实现目标快!
七先生石锅拌饭加盟动态
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