蜀地辣子鱼

　　蜀地辣子鱼一改传统烤制方法的简单、粗糙，创“先烤 + 后炖”的新的复合式工艺，做法考究，工艺独特。首先将现杀的活鱼用制造调料，经特殊方法腌制一定时间，然后放在无电烤炉上烤至九成熟，将其放入铁盘中，并浇上刚刚烹制炒好的制造汤料，边吃边以小火持续炖煮，让汤中的香料和营养成份慢慢渗入到鱼肉中。既有鱼鲜味又有料香味，另有一种独特的焦香味蕴涵其中，口感独特，醇浓绵厚，回味无穷。
　　蜀地辣子鱼在尊重博大精深的传统餐饮文化基础上，融入现代饮食元素，结合厨师具有匠心的创立和研究，推出适应各地民众口味的品质川渝、新疆美食。集团秉承“重品质、承传统”的宗旨，以“食品安全”为企业生命之本，坚持“品质为王”的经营理念，为加盟商提供好的餐饮服务。
　　蜀地辣子鱼经过多年的发展已经获得了很高的口碑，在市场上影响力巨大。蜀地辣子鱼对现有菜系品类进行补充，同时将传统菜系与现代快餐文化相结合，将川菜、新疆菜这两个口感辨识度极高、深受百姓喜爱的菜系品类在关注口感的前提下进行快速大规模复制并使其国际化，让更多地域的人了解并品尝到制造的快餐美食。
　　蜀地辣子鱼口感十足，口味多样，它可以全面满足不同顾客的需求，深受人们的喜爱。蜀地辣子鱼特色美味，烤制工艺独到，营养健康，口味多元，让人爱不释手。这样的烧烤项目，美味无限，成为创富好选择。蜀地辣子鱼，现在加盟开店，总部将提供全面支持，你将轻松赢财富收银。