由宁波市政府和香港甬港联谊会牵头，在宁波帮人士王宽诚、邹星培、翁伟年、王欣康等鼎力相助下，状元楼又得以在三江口重开。宁波市饮食服务公司与港方合资在中山东路和义路口重建状元楼，定名“宁波状元楼股份有限公司”。共有经营场地1100平方米，建古典宫廷式门楼，大堂宽敞整洁，包厢高雅舒适，装有空调，使状元楼重振英姿，迎来了侨胞“重登状元楼，品尝家乡菜”的盛况。“船王”包玉刚曾在此设宴款待家乡父老，那盘冰糖甲鱼香甜酸咸之美味，令其交口称赞。1992年，状元楼股份有限公司改由市饮服公司(市东亚集团公司)独资经营，并兼并了毗邻的明州大旅社，再度投入巨资，扩建、装修，更名为“状元楼宾馆”。1995年内贸部授予金匾。2000年，状元楼因城市建设而消失。
2008年8月，主管部门——市贸易局的牵线搭桥，甬城餐饮巨头——宁波石浦酒店获得“状元楼”字号的使用权，随之交接的还有沉睡多年的“状元楼”牌匾。2009年7月8日上午，位于和义大道的“状元楼”酒店在众多老宁波和海外游子的期待中重出江湖，开门迎接八方来客。
新“状元楼”酒店营业面积3000多平方米，包厢全部采用红木家具，挂有宁波历史上13位状元的画像。余秋雨创作并题写的“题状元楼”挂在大堂一侧，文中对“状元楼”大加赞叹，开头就写道：“天下口味因地而异，而味中之味必在物阜市通之处，吾乡宁波正适其选，选中之选则为状元楼也！”酒店大堂上方则挂着学者冯骥才手书的“状元在此”四个大字。下方有一张金榜，上有自科举制实行以来历朝历代的654名状元的名字，大堂放着古时状元的官轿以及考生赶考的食盒、状元篮等，一进店堂，顾客便感觉一股浓郁的状元文化扑面而来。