经营便利店,需学会的一些小技巧

2013-02-21 08:52:41 来源:91加盟网 阅读:1504次 友情提示:投资有风险 加盟需谨慎!

作为零售业的便利店就需突出“便利”两字。但实际上,多数便利店经营的商品种类都不相上下,而店里的生意却千差万别。那么,成功的经营者有哪些窍门呢?以下几个实例或者可以为你带来一些启发。

  • 品牌名称:便利店
  • 所属行业: 零售 > 便利店
  • 门店数量:577家
  • 投资金额:10~20万
  作为零售业的便利店就需突出“便利”两字。但实际上,多数便利店经营的商品种类都不相上下,而店里的生意却千差万别。那么,成功的经营者有哪些窍门呢?以下几个实例或者可以为你带来一些启发。
  当对手打出“10优惠卖9优惠”的广告牌时,老刘却在自家便利店的门口挂上了“10优惠买11优惠商品”的牌子。结果,老刘的生意明显比对门的要好很多。这是什么道理呢?
  原来“10优惠买11优惠商品”,从表面上看与“10优惠卖9优惠”没有什么差别,似乎都是打九折。其实不然。“10优惠买11优惠”商品的折扣要比九折少,可比打九折提高1%的收银。
  对于打折促销,收银普遍下降之际,l%的净利增加或许就已是一个相当重要的数目。而且,“10优惠商品卖9优惠”的九折法,给消费者的优先个直观感觉是削价求售,而“10优惠买11优惠商品”却能使人们感到是货币价值提高。
  为了吸引顾客,老刘引进了香港流行的新玩具。但不知什么原因,来买玩具的孩子们看也不看,就转到别家店里去买一些普通常见的玩具了。
  “这究竟是什么原因呢?”老刘到对面玩具店里看了看,回来后立即把这些新玩具放在货架的中低层。结果,孩子们进店后都抢着要这些玩具。原来,大人看起来惹眼的地方,往往却是孩子们看不到的死角。不同的商品要根据顾客群选择合适的陈列位置,才更方便顾客选购。
  老刘说,他的经营思路是:不对顾客说“没有”二字,而回答是“我帮您找找看”或“我们替你想想办法”。为此,他专门设了一个添货本,记下顾客的需求和联系方式。
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