日本明治制果出品的巧克力十分受到小资一族的追捧，其Meltykiss系列产品则是其主打产品。如今此系列产品已经全部本地化生产，极受大人和青年的喜爱。与欧洲相比,日本巧克力产业的开花出现于明治维新时代。1873年(明治6年),特命全权大使岩仓具视卿一行,特地参观了法国里昂的巧克力工厂,在那里优先次品尝的巧克力作为正式记录流传至今。1877年(明治10年),巧克力加工?销售业务开始了。东京的米津风月堂雇用了欧洲的点心手艺人制造巧克力。当时打出的文字广告是「贮古龄糖」或「千代古龄糖」。但是,明治时期的巧克力登场并未获得普及和认可。理由①该时期的巧克力价格太贵。②没有饮用牛奶习惯的日本人还无法接受洋里洋气的巧克力。③混淆了奶牛的乳汁chichi和血chichi(日语发音相同)的意思,进而误解巧克力中掺入了牛的血液。进入大正时代之后,大正7年森永制果，大正15年明治制果纷纷着眼巧克力商业。从外国引入先进设备开始大量生产,日本的巧克力消费逐渐飞速增长。
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