广州餐饮样板店怎么样？餐饮品牌效应与管理精细化，让加盟商经营不断升级！

客户在餐饮人的心中是非常尊贵的，他们加盟以后就如同是的家人，竭尽所能、倾尽全力为他们服务是天经地义的事。其次，人说到做到，一言九鼎，信誉为先，加盟商与总部形成合格的合作共赢关系，只要加盟商需要，总部精英团队可以随时下到一线带店，在技术、管理、营销等诸多层面给予加盟商很多实质性的帮助！加盟商的满意，一直是人始志不渝的追求！

餐饮烤尚宫加盟：品牌价值与细节管理，让加盟商经营不断升级！

餐饮烤尚宫：品牌认知强，传播快而准！

餐饮烤尚宫餐厅的特色点更为突出，在消费群体中的辨识度和认知度也更高。近几年，涮烤火锅开始在大江南北风靡，这让不少餐饮人看到了契机，于是各地的涮烤火锅店也随之兴起。今年，本该于秋季方至的涮烤火锅黄金战，竟在年后便开始弥漫硝，各家企业欲将开启强烈吸金模式。

凭借受到广大食客们喜爱的涮烤火锅产品及互联网经营思维，餐饮烤尚宫在餐饮行业中迅速提升了知名度。当消费者聊到涮烤火锅时，就免不了要带上几句对餐饮烤尚宫的评论。

餐饮烤尚宫经营在一定程度上扩大了消费群体，但同时也精化了消费群。在品牌传播的过程中，除了餐饮烤尚宫本身具备的高认知度能促进传播外，媒体对餐饮烤尚宫的宣传也能帮助品牌更准确地锁定目标消费群体。

今天，我们来简要地谈一谈餐饮烤尚宫半自助餐厅的后厨管理，从这一角度看看餐饮烤尚宫是怎样为加盟商创造价值的！

厨房的各个环节都有改造空间

1、制作节油桶。取大桶，在桶盖上抠出跟普通油桶口大小一致的洞，将每桶油倒完后再倒立在节油桶上，不浪费一滴油。用此方法，某餐厅每月可节约两桶油。

2、在空调出风口加飘带。这样能让员工观察空调是否处于运作状态，避免在离开的时候忘记关闭空调;同时，色带飘扬的幅度大小能让员工直接观察出空调开启的强弱。

3、在洗碗间的水池里标明水位线、洗洁精与水的配比标准，并将倒洗洁精的量具（实际上是一个带手提的不锈钢杯）标上刻度线。一来避免水池里的水溢出而浪费，二来让员工了解洗餐具时一池水该倒入多少洗洁精，这样不仅有助于减少洗洁精的浪费，也避免餐具因洗洁精浓度太高而需要大量水冲洗，又造成水和人力的浪费。

4、在冰箱上增加可移动式温度计。冰箱自带的温度计容易出现故障，加装一个可移动式的温度计（冰箱门内外两侧各一个，用电线连接，不开门就能观察到冰箱的温度），可使冰箱得到双重控温，既提高/增加食物品质，又能调节适宜的温度，达到节能目的。例如，夏季冰箱的冷藏室温度定为5℃比定为8℃;每月多耗十几千瓦，而且保温差，一般食物保鲜8℃-10℃很好;冷冻室内温度-14℃比-18摄氏度省电2%左右。

保鲜冰柜还可以做成透明的。从外面就能看清物品的摆放位置，能够迅速取出，缩短开冰柜门的时间，这种冰柜与普通保鲜冰柜成本差不多。

餐饮烤尚宫就是这样，不但品牌持续为加盟商创造价值，而且在细节管理上也不断为加盟商创造价值！