馍上馍——脆皮迷你肉夹馍，时尚饮品的连锁企业，倡导左手馍上馍，右手好茶的美萌生活方式，创立至今迅速成为年轻人喜爱的肉夹馍品牌。随着生活品质和消费升级，便捷对于年轻人来说是一种刚需。而作为特色型的餐饮休闲品牌，馍上馍锁定了城市快节奏人群，店铺地址选在白领、公司的聚集区。馍上馍选料精细，因此所制的肉夹馍具有肉香、馍脆、瓤松软、肉质软糯，浓郁醇香的独特风味，深受广大顾客的喜爱。馍上馍是以陕西的风味食品为主要的经营产品。馍上馍的肉夹馍实际是两种食物的绝妙组合：肉，白吉馍。肉夹馍合肉、白吉馍为一体，互为烘托，将各自滋味发挥到很好。
馍上馍品牌的馍香肉酥，肥而不腻，让人回味无穷。肉以猪肉为原料，特点是色亮红润、软烂、瘦肉不柴，白吉馍是用上好面粉揉制后做成饼形，置铁铛板上略烤成型，放入炉膛侧立，上下隔着铁铛板的炭火烘烤，稍顷翻面，双面松脆微黄即可。
除了“馍”之外，要想之作品出好的肉夹馍，产品的食材是很重要的，在肉质的选择上是很重要的。馍上馍在传统做法的基础上，精选猪上等硬肋肉，在肉馅上，更是有很多的讲究。肉夹馍，一道传统美食，人民生活智慧的结晶，馍上馍以推广特色美味为己任，一直坚持产品的品质，因此获得广泛的认可。馍上馍不仅口感更好，同时非常的健康有营养，符合当下人的消费心理，馍上馍传统馒头外观、口感和营养价值完全不同的螺旋藻馒头、紫薯馒头和南瓜馒头等五大系列几十个品种的养生保健馒头和面制主食，深受顾客好评。