面食一般来说都是北方人比较喜欢吃的美食，也有一些人当做主食，在不少城市都有特色面条，特别是干挑面味道很出色，而且在。产品的口感上能够做到多元化，吃起来劲道爽滑，是浙江湖州的特色小吃之一。想要开店的朋友更希望能够有更多的顾客光顾，自己店内的生意才能更好，那么，大家可以来了解一下，干挑面如何吸引顾客？接下来与大家共同分享几个吸引顾客的方法。

　　1、食品问题一直受到大家的关注，也有一些企业报道负面影响，所以要想让自己店内生意好一定要在美食制作，所需要的原材料和食品方面保持卫生健康。不合格的产品绝不使用，不过关的材料也不会使用。干挑面在制作中用料方面主要以面粉以及一些辅助材料和佐料为主，只要将这些方面的食材质量把关，相信也不会有太大问题。

　　2、保持产品特色。干挑面有自己的特色主要在长兴一带流行，吃起来的口感爽滑而且又嚼劲，比沙县的凉拌面口味还要好，适合当做早餐和夜宵。在用料方面主要以湿面条为主，加上各种调料品和配菜，烹饪的过程中很简单，可以先把面煮熟，然后进行凉拌烹饪。在就餐的过程中也可以依据个人的口味添加制作的酱料，让更多消费者满意，只要店内的美食味道好，这也是吸客的主要因素。

　　3、坚持多元化产品。店内除了干挑面以外，给消费者带来更多的产品选择，要不断的根据季节变化推出新的美味菜肴，能够让店内的招牌菜做到色香味俱全。同时加盟商也要关注市场动态、了解消费者对就餐美食的喜好程度，有针对性的改进和生产新的美食。

　　4、注重服务态度。每个消费者来店里用餐花钱消费都希望能够享受更好的服务，品尝自己满意的美食，所以在服务上一定要做到让顾客满意，把顾客当做自己亲人一样照顾，这样才能赢得顾客的芳心。

　　关于，干挑面如何吸引顾客？上文几个方面如果做好以后相信店内的客源也会越来越多，生意也不会很差，只要做到顾客满意，相信能够店里的生意也会越来越好。在制作美食过程中严格按照传统的制作工艺，能够保持更加特别正宗的口感，对于现在吃货来说也很重要。