酸菜鱼加盟开放全国区域加盟政策
酸菜鱼加盟开放全国区域加盟政策,“所谓江湖菜,即重口味、大盘上,一道菜就可以代表一个餐厅,而酸菜鱼是重庆江湖菜的道菜。”尽管那时候的重庆也有专做酸菜鱼的门店,但那个年代并不讲究品牌包装、单品爆款,因此酸菜鱼在当地慢慢地沉淀,后成为了川菜菜系中的一道普通的菜肴。
酸菜鱼加盟开放全国区域加盟政策,“所谓江湖菜,即重口味、大盘上,一道菜就可以代表一个餐厅,而酸菜鱼是重庆江湖菜的道菜。”尽管那时候的重庆也有专做酸菜鱼的门店,但那个年代并不讲究品牌包装、单品爆款,因此酸菜鱼在当地慢慢地沉淀,后成为了川菜菜系中的一道普通的菜肴。如今,酸菜鱼市场,逐渐开启了快餐模式,将单款爆品做为主打,在迎合消费趋势的情况下,只做一种产品线且将其更加细化。魔方鱼酸菜鱼米饭作为2018年炙手可热的酸菜鱼加盟项目,特创酸菜鱼+米饭的新吃法,美味快餐化,加盟就吸金。
魔方鱼酸菜鱼米饭尽管颠覆了传统酸菜鱼的营销模式,但对于经典酸菜鱼的工艺和口感完全保留了。魔方鱼酸菜鱼米饭不忘初心,为了达到的口感,特邀名厨掌勺,滑嫩的鱼肉搭配制造的地道川味酸菜、高汤料包,根据食客需求可自行搭配各种菜品,鱼肉鲜嫩酸菜爽口滋补高汤,确保每一块鱼肉都吸足了汤汁。等到锅中汤汁稠浓,香气扑鼻的时候这一锅鱼才算完成。先吃肉再吃菜后泡饭,营养健康口感更是酸爽可口令人食指大动。
自2017年,餐饮界快餐盛行,很多原本需要20分钟出餐的产品,现在5分钟之内就能出餐,而且经营面积更小,客单价更低,也更受消费者欢迎,关键的是它们用快餐的效率和成本结构逐渐取代正餐。魔方鱼酸菜鱼米饭研发智能设备,打破了以往出菜慢,效率低的问题,比较快5分钟出餐,20分钟即可翻台,而人均20-3优惠左右的定位,更适合消费者,全然引路市场潮流。
其实,无论爆品的后来宿命是什么,后来留下来的都一定是符合当下这个市场的定位和需求。就像酸菜鱼的快餐化并不是偶然,而是基于它多年的食客基础和市场认可度。魔方鱼酸菜鱼米饭作为当今创立快餐品牌中的强者,完全激发了消费者的消费欲望和加盟商的加盟冲动。