老灶量贩火锅加盟介绍
重庆记忆餐饮文化有限公司是一家以餐饮为龙头，集火锅技术研发、火锅原材料配送、火锅专业人才培训为一体的连锁餐饮企业。
公司自2008年成立以来，坚持以特色为基础，服务为灵魂，质量为生命，信誉为根本。依托重庆火锅源远流长的历史记忆和鼎盛的火锅文化底蕴，倾力打造记忆老灶的品牌文化建设。专业的协作团队，特具匠心的怀旧装修定位、彰显人性化的亲和服务，绿色的菜肴出品质量，科学制造的特色火锅底料，都充分展现了本公司的品牌优势与实力。一直以来，记忆老灶对美食的执着与创立，精彩的演绎着美食文化的至高境界。
年年月月岁岁今朝，处处有记忆老灶的身影。公司一贯坚持不断地在重庆主城开发直营店，博学百家之长，广纳万家之精髓，强练内功累积经验，完善加盟连锁体系，树立独到品牌文化，打造品牌美誉。现已在全国发展加盟店数家，享有很高的知名度与美誉度。
如今的重庆记忆餐饮文化有限公司，已积蓄了更大的能量整装出发，向着更广阔的空间、更广泛的领域拓展。
2008年“记忆餐饮文化有限公司”成立，公司创始人龙云先生年轻有为，本是一名新锐导演，重大美视学编导毕业，曾在电视台参加过纪录片拍摄。由于职业的缘故，经常在各地拍片，但好多地方都品尝不到地地道道的重庆老火锅，故萌发了开创火锅餐饮事业的梦想。
也就在该年度，“记忆餐饮文化有限公司” 个直营店“记忆老灶火锅”在重庆市沙坪坝区落户。由于创始人龙云先生非常怀念重庆火锅源远流长的悠久历史，以及鼎盛的重庆火锅起源文化，所以该店的VI形象定位就以怀旧、复古为主题。不管是装修风格、品牌文化，还是店内的小二服装以及餐具用具，都充分展现了怀旧、复古的古朴元素，多方面还原了重庆火锅的历史原貌。
2009年，“记忆老灶火锅” 第二家直营店落户重庆市江北区
特具匠心的怀旧氛围，科学制造的特色汤料，绿色的菜品质量，都深得广大食客朋友及网友的广泛认可与好评。
2010年，“记忆老灶火锅” 第三家直营店落户重庆市南岸区
也是在该年度的9月，“记忆老灶”品牌商标在商标总局成功注册。经过多年的艰苦努力及精心管理，在挖掘传统火锅技术精华的基础上又与现代科技相结合，“记忆老灶”已赢得了很高的知名度与美誉度。同时也吸引了很多创业者关注的目光，甚至有加盟商主动上门要求加盟。
老灶量贩火锅加盟优势
1、完善的经营加盟评估体系 公司派出专业评估人士对加盟创业者进行客观评估，根据专卖店周 边商圈、人流量、发展前景、消费形态为每一位加盟创业者提出建设性意见。客观地分析加盟商加盟 方案的可靠性，确保每一个加盟商获得很高加盟经营率。
2、全面的物流本着体系 的物流本着体系可以全面提高货品本着的及时性与准确性。
3、强大的设计、生产体系 公司拥有一批高素质的研发、设计、生产方面的专业人才，建有与国 际潮流资讯同步的强大的研发、设计、生产体系，把握时尚脉搏，秉承音乐、享受、艺术的设计理念 。采取集约式生产管理机制，提高/增加货品的优异品质和的生产效率，提高/增加充足的货源。
4、成熟、完善的加盟操作 公司拥有专卖店连锁加盟清晰的操作流程，提供整套完善的事业经营 模式。包括提供各种专业的终端指导和终端扶持，从卖场的选址、开设到终端陈列、销售服务等方面 为加盟商提供多方面的服务与科学指导，同时对加盟商及其员工实行定期专业培训与不定期现场管理 培训及指导。
5、享有合格的品牌美誉度： 合格的品牌美誉度源于我们一直以来注重品牌内涵文化的培育对消 费者的人文关怀。
6、从建店到开业，总部赠送开业大礼包，并将给予开业促销策划服务、开业促销活动协助、开业广告宣传协助。
7、总部免费上门评估选址、免费装修设计、协助布置店铺、协助选购食材、协助调试设备、现场经营实践培训和指导等。
8、制定广告策略，选择强势媒体立体式投放广告。持续提升品牌知名度，让店铺的销售业绩实现持续性稳步增长。
9、总部向店铺提供长期、持续的市调、宣传、店促指导。每季度都会有计划地进行促销活动并给予促销用品支持。
10、加盟店享有品牌使用权。店铺形象、店员形象、专业设备、推广资料、管理资料等体系产品。